為切實(shí)防范疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)排查進(jìn)口冷鏈食品原料風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，中山市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩蠈?zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。
此次專(zhuān)項(xiàng)檢查根據(jù)前期摸排情況，圍繞使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩仙a(chǎn)企業(yè)新冠病毒疫情防控規(guī)范，重點(diǎn)對(duì)黃圃鎮(zhèn)獲證食品生產(chǎn)企業(yè)使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩锨闆r開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)聯(lián)合檢查。
重點(diǎn)檢查
企業(yè)庫(kù)存及進(jìn)貨途徑、從業(yè)人員核酸監(jiān)測(cè)及場(chǎng)所清潔消殺等情況，進(jìn)一步筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€(xiàn)。
核查企業(yè)是否對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩蠂?yán)格實(shí)行報(bào)備制度
是否落實(shí)全覆蓋核酸檢測(cè)和預(yù)防性全面消毒
查驗(yàn)企業(yè)進(jìn)口的冷鏈?zhǔn)称吩系暮ｊP(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明是否齊全
查驗(yàn)企業(yè)是否使用“冷庫(kù)通”上報(bào)每批次進(jìn)口冷凍肉類(lèi)水產(chǎn)制品及冷鏈?zhǔn)称返认嚓P(guān)信息
督促企業(yè)切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任
強(qiáng)化疫情防控措施
嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、環(huán)境整治
行動(dòng)共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)61家次，涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穬鰩?kù)45個(gè)，總體情況基本良好，均能按要求及時(shí)上報(bào)“冷庫(kù)通”信息。
整改情況
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的企業(yè)冷庫(kù)安全員管理、人員防護(hù)措施以及實(shí)行清潔區(qū)、半污染區(qū)、污染區(qū)“三區(qū)”管理等問(wèn)題提出了整改意見(jiàn)，并督促企業(yè)立即整改。
地區(qū)：
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