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    內(nèi)江市對冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位實施程序化規(guī)范化監(jiān)管

    放大字體  縮小字體 時間:2021-01-22 09:54 來源:內(nèi)江市市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:為持續(xù)強化“外防輸入、內(nèi)防反彈”和“人物并防”,切實防止新冠病毒通過冷鏈?zhǔn)称非纻鞑?,?nèi)江市市場監(jiān)管局制定冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控指南(第一版)。從生產(chǎn)企業(yè)、銷售環(huán)節(jié)、餐飲行業(yè)三個環(huán)節(jié)落實常態(tài)化疫情防控措施進(jìn)行要求,共計3個部分15條。
      為持續(xù)強化“外防輸入、內(nèi)防反彈”和“人物并防”,切實防止新冠病毒通過冷鏈食品渠道傳播,內(nèi)江市市場監(jiān)管局制定冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控指南(第一版)。從生產(chǎn)企業(yè)、銷售環(huán)節(jié)、餐飲行業(yè)三個環(huán)節(jié)落實常態(tài)化疫情防控措施進(jìn)行要求,共計3個部分15條。
     
      主要內(nèi)容:(1)要求冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位設(shè)置冷鏈?zhǔn)称啡霃S預(yù)檢區(qū),預(yù)檢區(qū)應(yīng)方便工作,并設(shè)置明顯的文字標(biāo)識、標(biāo)線及圍檔。餐飲環(huán)節(jié)配備必要的手消毒設(shè)施。(2)要求企業(yè)明確專人登記、管理冷鏈?zhǔn)称?,從業(yè)人員做好個人防護(hù),穿戴工作衣帽、一次性醫(yī)用口罩、膠手套等,必要時佩戴護(hù)目鏡和面屏。(3)相關(guān)企業(yè)應(yīng)查驗“三證一報告”,企業(yè)不得采購無“川冷鏈”平臺追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?。運輸車輛駕駛員及隨行人員、從業(yè)人員要登記個人信息,并要做好防護(hù)、按規(guī)定程序操作。(4)相關(guān)企業(yè)應(yīng)查驗冷鏈?zhǔn)称饭┴浄缴a(chǎn)經(jīng)營許可、資質(zhì),產(chǎn)品合格證,手續(xù)不全的一律不得入廠。(5)相關(guān)企業(yè)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ɡ滏準(zhǔn)称罚┭b卸作業(yè)人員應(yīng)落實戴口罩、體溫監(jiān)測,作業(yè)時戴膠手套等個人防護(hù)措施。生產(chǎn)企業(yè)的冷鏈相關(guān)資料和記錄應(yīng)至少留存2年。
    日期:2021-01-22
     
     
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