張志宏聽取了滁州市進口冷鏈食品監(jiān)管工作情況匯報，詳細了解滁州市冷鏈食品監(jiān)管組及專班成立、安徽省冷鏈食品追溯平臺推廣運用、重點場所進口冷鏈食品排查等情況，了解滁州市進口冷鏈食品監(jiān)管工作中存在的困難和問題。
隨后，督查組深入安徽徽食食品有限公司、永輝超市、七欣天品蟹軒、嘉吉（安徽）外租庫、安徽靈貓食品有限公司、全椒華潤蘇果超市等生產(chǎn)經(jīng)營單位，現(xiàn)場查看食品生產(chǎn)加工過程，對購進的進口冷鏈食品加工原材料，抽取部分批次食品檢驗檢疫合格證、核酸檢測報告、消毒證明、追溯憑證等“四證”進行了核驗，登錄安徽進口冷鏈食品追溯平臺企業(yè)端口，詳細查看企業(yè)進口冷鏈食品錄入情況。督查組還對商場超市在售的冷凍食品索證索票、食品追溯情況進行了檢查，并現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)改進在報備、注冊、錄入以及生產(chǎn)經(jīng)營、倉儲等環(huán)節(jié)存在的不足。
張志宏強調(diào)，做好今冬明春的進口冷鏈食品監(jiān)管工作至關(guān)重要，各級市場監(jiān)管部門要提高思想認識，嚴格落實黨中央國務(wù)院、省委省政府以及省局相關(guān)會議、文件要求，把防控進口冷鏈食品輸入風(fēng)險作為工作的重中之重，堅決克服麻痹思想、僥幸心理和厭戰(zhàn)情緒，全力以赴把今冬明春關(guān)鍵時期疫情防控措施落實落細。
張志宏要求，要強化安徽冷鏈食品追溯平臺的應(yīng)用，實現(xiàn)進口冷鏈食品全流程監(jiān)管，確保進入滁州的進口冷凍食品“來源可溯、去向可追”；要持續(xù)不斷開展排查，加大對監(jiān)管對象的排查力度，加強庫存進口冷鏈食品的清理排查，監(jiān)督企業(yè)依規(guī)對庫存產(chǎn)品進行消毒和核酸檢測，動態(tài)更新進口冷鏈食品及其從業(yè)人員名冊；要進一步加大進口冷鏈食品的監(jiān)督檢查力度，督促生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格履行進口冷鏈食品疫情防控主體責(zé)任，對來源不明的食品依法進行查處，嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為。
督查組還對滁州市局農(nóng)村經(jīng)營場所涉及營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證復(fù)查工作，以及長江十年禁漁“兩承諾一倡議”活動落實情況進行了督查指導(dǎo)。
滁州市局主要負責(zé)同志及省局知識產(chǎn)權(quán)保護處負責(zé)同志等參加督查。
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