食品伙伴網(wǎng)訊 2020年12月30日，河北省市場監(jiān)督管理局公布，近期市場監(jiān)管部門抽檢餅干、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、冷凍飲品、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、糖果制品、飲料等11類237批次樣品，檢驗合格230批次，不合格7批次。
不合格樣品中，有6批次為食用農(nóng)產(chǎn)品。其中，有4批次樣品檢出重金屬污染問題，分別為：河北省承德市雙橋區(qū)尹森水產(chǎn)店銷售的皮皮蝦、北戴河區(qū)石塘路市場牛濤銷售的小扇貝、曹妃甸區(qū)農(nóng)家熱炕頭飯店銷售的皮皮蝦均檢出鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；河北省滄州市河間市果子洼鄉(xiāng)堤口菜市場霍秀榮攤點銷售的芹菜檢出鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
鎘（以Cd計）、鉛（以Pb計）是最常見的重金屬元素污染物。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，鎘（以Cd計）在甲殼類鮮、凍水產(chǎn)動物中的限量為0.5mg/kg，在雙殼類軟體動物中限量為2.0mg/kg；鉛（以Pb計）在新鮮蔬菜（蕓薹類蔬菜、葉菜蔬菜、豆類蔬菜、薯類除外）中的限量為0.1mg/kg，在蕓薹類蔬菜、葉菜蔬菜中限量為0.3mg/kg，在豆類蔬菜、薯類中限量為0.2mg/kg。
還有2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定，分別為：秦皇島興龍廣緣商業(yè)連鎖有限公司銷售的笨豆芽、秦皇島興龍廣緣商業(yè)連鎖有限公司銷售的長黃豆芽。
6-芐基腺嘌呤（6-BA）是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，《國家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號）中規(guī)定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)，豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。
另外，還有1批次冷凍飲品檢出蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標準規(guī)定，為：鴻兆商貿(mào)集團有限責任公司藍旗分公司銷售的標稱任丘市天源食品有限公司生產(chǎn)的青春派（巧克力味雪糕）。
河北省市場監(jiān)督管理局已責成相關設區(qū)市市場監(jiān)督管理部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定，對本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關單位依法處理。如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打熱線“12315”進行投訴或舉報。
河北省市場監(jiān)督管理局關于7批次食品不合格情況的通告（2020年第87號）不合格樣品信息
| 序號 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位單位地址 | 被抽樣省份 | 標識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 商標 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 檢驗機構(gòu)名稱 | 備注 |
| 1 | 雙橋區(qū)尹森水產(chǎn)店 | 河北省承德市雙橋區(qū)裕華路五云橋市場五云橋大廳一樓正門東側(cè)門臉房(龐冬梅租賃區(qū)) | 河北 | / | / | 皮皮蝦 | 計量銷售 | 2020/7/8 | / | 鎘(以Cd計)║7mg/kg║0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河北省食品檢驗研究院 | |
| 2 | 石塘路市場牛濤 | 北戴河區(qū)石塘路市場鮮水產(chǎn)廳27號商店 | 河北 | / | / | 小扇貝 | 計量銷售 | 2020/7/10 | / | 鎘(以Cd計)║2.8mg/kg║2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河北省食品檢驗研究院 | |
| 3 | 曹妃甸區(qū)農(nóng)家熱炕頭飯店 | 曹妃甸區(qū)唐海鎮(zhèn)迎賓路51號 | 河北 | / | / | 皮皮蝦 | 計量銷售 | 2020/7/16 | / | 鎘(以Cd計)║1.7mg/kg║0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河北省食品檢驗研究院 | |
| 4 | 秦皇島興龍廣緣商業(yè)連鎖有限公司 | 秦皇島市海港區(qū)民族路南段53號 | 河北 | / | / | 笨豆芽 | 計量銷售 | 2020/7/20 | / | 6-芐基腺嘌呤(6-BA)║0.0473mg/kg║不得檢出mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河北省食品檢驗研究院 | |
| 5 | 秦皇島興龍廣緣商業(yè)連鎖有限公司 | 秦皇島市海港區(qū)民族路南段53號 | 河北 | / | / | 長黃豆芽 | 計量銷售 | 2020/7/20 | / | 6-芐基腺嘌呤(6-BA)║0.0291mg/kg║不得檢出mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河北省食品檢驗研究院 | |
| 6 | 河北省滄州市河間市果子洼鄉(xiāng)堤口菜市場霍秀榮攤點 | 河北省滄州市河間市果子洼鄉(xiāng)堤口市場內(nèi)攤點（堤口） | 河北 | / | / | 芹菜 | 計量銷售 | 2020/9/2 | / | 鉛(以Pb計)║0.618mg/kg║0.1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河北省食品檢驗研究院 | |
| 7 | 鴻兆商貿(mào)集團有限責任公司藍旗分公司 | 河北省承德市隆化縣藍旗鎮(zhèn)藍旗村郵局對面 | 河北 | 任丘市天源食品有限公司 | 河北省任丘市北漢工業(yè)園區(qū)(任丘市北漢鄉(xiāng)大石路) | 青春派（巧克力味雪糕） | 90克/袋 | 2020/6/3 | 米寶來 | 蛋白質(zhì)║0.67g/100g║≥0.8g/100g | 冷凍飲品 | 河北省食品檢驗研究院 |
（來源：河北省市場監(jiān)督管理局）
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