近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)181批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、調(diào)味品等6類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中合格樣品171批次，不合格樣品10批次（見附件）。不合格項目主要是食品添加劑超限量使用、微生物污染。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┨﹣砜h資源早餐店自制銷售的爐箅子油條（加工日期：2020年9月12日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
?。ǘ┨﹣砜h人和粥道自制銷售的油條（加工日期：2020年9月12日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
二、微生物污染問題
（一）雞西市物爾美商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱重慶綠富食品有限公司生產(chǎn)的逍遙牛肉麻辣味（風(fēng)味牛肉制品）（生產(chǎn)日期：2020年6月8日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，該批次樣品不合格原因為供應(yīng)商未按規(guī)定儲運造成）。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
?。ǘ埥h鑫鑫龍源食品超市銷售的標(biāo)稱洛陽天佑春都食品有限公司生產(chǎn)的香辣烤腸（生產(chǎn)日期：2020年7月15日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)對樣品真實性提出異議，經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，該樣品不合格原因為供應(yīng)商龍江縣海杰食雜店私自涂改標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期造成）。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
?。ㄈ┕枮I市呼蘭區(qū)家幸購物廣場銷售的標(biāo)稱宿遷市旺豪食品有限公司生產(chǎn)的香辣翅尖（生產(chǎn)日期：2020年3月16日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
?。ㄋ模┌蛷┛h水滸群雄熏醬小酒館提供并使用的小盤子（抽樣日期：2020年8月13日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄎ澹┌蛷┛h紅紅狀元閣燒烤店提供并使用的盤子（抽樣日期：2020年8月13日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。┮腊部h悠然酒肆熏醬工坊小酒館提供并使用的碟（抽樣日期：2020年8月13日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄆ撸┌蛷┛h鑫旗小火鍋提供并使用的盤子（抽樣日期：2020年8月13日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ò耍┮腊部h馬克燒烤店提供并使用的碟（抽樣日期：2020年8月14日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2020年12月25日
地區(qū)：
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