食品伙伴網(wǎng)訊 12月18日，安徽省市場監(jiān)督管理局公布，近期該局組織抽檢蔬菜制品、飲料、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、豆制品、肉制品、乳制品等8類食品274批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品266批次、不合格樣品8批次。

 

　　5批次樣品檢出食品添加劑問題

 

　　不合格樣品中，有5批次樣品檢出食品添加劑問題。其中，4批次樣品檢出二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準，分別為：淮南市麗水綠谷商貿(mào)有限公司銷售的百合、安徽中新高科產(chǎn)業(yè)有限公司阜陽市萬和連鎖店銷售的百合、阜陽市潁泉區(qū)永徽購物中心抱龍店銷售的黃花菜、阜陽市潁泉區(qū)多家福生活超市銷售的百合。

 

　　二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后會產(chǎn)生二氧化硫殘留。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規(guī)定，干制蔬菜（脫水馬鈴薯除外）中二氧化硫殘留量的最大限量為0.2g/kg。

 

　　還有1批次為：淮南淮尚商貿(mào)有限公司銷售的、標稱淮南市蘆村灣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的五香蘿卜干，檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）均不符合食品安全國家標準。

 

　　3批次樣品檢出微生物指標問題

 

　　不合格樣品中，有3批次樣品檢出微生物指標問題，分別為：標稱淮北市杜集區(qū)金河純凈水廠生產(chǎn)的峻寶飲用水、標稱安徽三生食品有限公司（亳州）生產(chǎn)的三生·雙優(yōu)包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2020/8/16）、標稱阜陽市生力純凈水廠生產(chǎn)的活氧飲用純凈水，均檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。

 

　　銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險?！妒称钒踩珖覙藴?包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規(guī)定，包裝飲用水中銅綠假單胞菌應(yīng)符合n=5,c=0,m=0CFU/250mL的要求。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，安徽省市場監(jiān)管局已責(zé)成亳州、阜陽、淮北、淮南等市級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。以上市級市場監(jiān)管部門及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。
 

安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2020年第55期）不合格樣品信息

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目

分類

公告號

公告日期

任務(wù)來源/項目名稱

承檢機構(gòu)

備注

1

淮南市蘆村灣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司

安徽省淮南市潘集區(qū)架河鎮(zhèn)

淮南淮尚商貿(mào)有限公司

淮南經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)朝陽東路金地月伴灣1-2棟101-112室

五香蘿卜干

450g/袋

蘆村灣

2020-06-26

1.苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）║2.11g/kg║≤1.0g/kg                  2.糖精鈉（以糖精計）║0.184g/kg║≤0.15g/kg

蔬菜制品

第五十五期

2020.12.18

安徽/國抽

江蘇中譜檢測有限公司

2

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/

淮南市麗水綠谷商貿(mào)有限公司

淮南市田家庵區(qū)三和鄉(xiāng)205號104（北第5至第8間）

百合

散稱

/

2020-06-27

二氧化硫殘留量║1.21g/kg║≤0.2g/kg

蔬菜制品

第五十五期

2020.12.18

安徽/國抽

江蘇中譜檢測有限公司

3

/

/

安徽中新高科產(chǎn)業(yè)有限公司阜陽市萬和連鎖店

安徽省阜陽市潁西鎮(zhèn)西湖北路萬和花園對面

百合

散稱

/

2020-02-05

二氧化硫殘留量║1.85g/kg║≤0.2g/kg

蔬菜制品

第五十五期

2020.12.18

安徽/國抽

江蘇中譜檢測有限公司

4

/

/

潁泉區(qū)永徽購物中心抱龍店

安徽省阜陽市潁泉區(qū)臨沂商城三期B區(qū)12棟102-104號

黃花菜

散稱

/

2019-12-30

二氧化硫殘留量║9.61g/kg║≤0.2g/kg

蔬菜制品

第五十五期

2020.12.18

安徽/國抽

江蘇中譜檢測有限公司

5

/

/

潁泉區(qū)多家福生活超市

阜陽市潁泉區(qū)阜渦路安置區(qū)1號樓101號

百合

散稱

/

2020-08-18

二氧化硫殘留量║2.83g/kg║≤0.2g/kg

蔬菜制品

第五十五期

2020.12.18

安徽/國抽

江蘇中譜檢測有限公司

6

淮北市杜集區(qū)金河純凈水廠

安徽省淮北市北外環(huán)中段

淮北市杜集區(qū)金河純凈水廠

安徽省淮北市杜集區(qū)高岳辦事處李洼村（安徽省淮北市北外環(huán)中段）

峻寶飲用水

18L/桶

峻寶

2020-08-16

銅綠假單胞菌║14,89,54,28,83CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL

飲料

第五十五期

2020.12.18

安徽/國抽

合肥海關(guān)技術(shù)中心

7

安徽三生食品有限公司

蒙城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)秋水路

安徽三生食品有限公司

蒙城縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)尉遲大道與秋水路交叉東300米路南

三生·雙優(yōu)包裝飲用水

15L/桶

一瑾凡+圖形

2020-08-16

銅綠假單胞菌║71,18,57,26,19CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL

飲料

第五十五期

2020.12.18

安徽/國抽

合肥海關(guān)技術(shù)中心

8

阜陽市生力純凈水廠

阜陽市開發(fā)區(qū)新陽社區(qū)余莊安置區(qū)

阜陽市生力純凈水廠

安徽省阜陽市開發(fā)區(qū)新陽社區(qū)余莊安置區(qū)

活氧飲用純凈水

18L/桶

/

2020-08-24

銅綠假單胞菌║5,81,9,18,4CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL

飲料

第五十五期

2020.12.18

安徽/國抽

合肥海關(guān)技術(shù)中心

 

      相關(guān)報道：安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2020年第55期）