省市場監(jiān)管局在近期組織開展的2020年省級食品安全監(jiān)督抽檢任務中，檢出7批次不符合食品安全標準的食品（餐飲具），具體情況通告如下：

 

　　一、不符合食品安全標準的食品情況

 

　?。ㄒ唬╀以纯h華通超市銷售的米粉，生產日期：2020-10-08，經青海省食品檢驗檢測院檢驗，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規(guī)定，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.332g/kg，標準規(guī)定不得使用。

 

　?。ǘ┒喟臀麂遗l(fā)部銷售的標稱為西寧市城北區(qū)宸雨面筋加工坊生產的面筋，生產日期：2020-09-22，規(guī)格型號：180g/袋，經青海省食品檢驗檢測院檢驗，大腸菌群不符合產品明示標準及質量要求規(guī)定，大腸菌群檢出值為8000,13000,9700,8900,13000（CFU/g），標準規(guī)定為n=5,c=2,m=100,M=1000（CFU/g）。

 

　?。ㄈ╀以纯h華通超市銷售的標稱為西寧市城北區(qū)大軍面筋加工坊生產的面筋，生產日期：2020-10-08，規(guī)格型號：180g/袋，經青海省食品檢驗檢測院檢驗，大腸菌群不符合產品明示標準及質量要求規(guī)定，大腸菌群檢出值為37, 6000，＜10, 160，＜10（CFU/g），標準規(guī)定n=5,c=2,m=100,M=1000（CFU/g）。

 

　?。ㄋ模幨臣瘓F湟中店銷售的雞蛋，生產日期為2020-09-20，經青海省食品檢驗檢測院檢驗，金剛烷胺不符合農業(yè)部公告第560號《獸藥地方標準廢止目錄》，金剛烷胺檢出值為13.6μg/kg，規(guī)定不得使用。

 

　?。ㄎ澹┪鲗幨谐侵袇^(qū)辣翻天餐飲店的湯勺（日期為2020-10-15），經青海省食品檢驗檢測院檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.061mg/100cm2，標準規(guī)定不得檢出。

 

　　（六）西寧市城中區(qū)辣翻天餐飲店的筷子（日期為2020-10-15），經青海省食品檢驗檢測院檢驗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》規(guī)定，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.11mg/100cm2，標準規(guī)定不得檢出。

 

　?。ㄆ撸┭h阿爾泰餐飲有限公司銷售的油餅，生產日期：2020-08-27，經青海省食品檢驗檢測院檢驗，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規(guī)定，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為131mg/kg，標準規(guī)定≤100mg/kg。循化縣阿爾泰餐飲有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經甘肅省食品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。

 

　　對抽檢發(fā)現的7批次不符合食品安全標準的食品（餐飲具），省市場監(jiān)督管理局已要求相關市、州市場監(jiān)管局及時對不符合食品安全標準的食品及其生產經營者依法進行查處，下架召回不符合食品安全標準的食品，進一步督促企業(yè)履行食品安全第一責任人的責任，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。

 

　　二、特別提醒消費者，如已購買或在市場上發(fā)現公告所列的不符合食品安全標準的食品時，請及時撥打投訴舉報電話12315。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目.doc

　　2.   糧食加工品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標準食品信息.xls

　　3.   食用農產品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標準食品信息.xls

 

　　4.   餐飲食品監(jiān)督抽檢不符合食品安全標準食品信息.xls

　　5.   關于部分檢測項目不符合食品安全標準的說明.doc

　　青海省市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年12月9日