近期,黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)165批次,涉及肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等9類食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定,其中合格樣品155批次,不合格樣品10批次(見附件)。不合格項目主要是食品添加劑超限量使用、獸藥殘留超標、檢出禁用藥品、微生物污染?,F(xiàn)將具體情況通告如下:
一、食品添加劑超限量使用問題
(一)牡丹江市陽明區(qū)李楊老式油條燒烤店自制銷售的油條(加工日期:2020年7月27日),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
?。ǘ┠档そ袗勖駞^(qū)王老三板面酸湯子油條店自制銷售的油條(加工日期:2020年7月26日),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
二、獸藥殘留問題
青島潤泰事業(yè)有限公司齊齊哈爾龍沙分公司銷售的鯽魚(淡水魚)(購進日期:2020年7月14日),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
三、檢出禁用藥品問題
建華區(qū)秀鳳活魚攤床銷售的鯰魚(淡水魚)(購進日期:2020年7月31日),孔雀石綠(含隱色孔雀石綠,以孔雀石綠表示)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
四、微生物污染問題
(一)富??h佳一新風(fēng)味涮毛肚店提供并使用的盤子(抽樣日期:2020年7月6日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ǘ└辉?h好客小廚菜館提供并使用的盤(抽樣日期:2020年7月6日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄈ╇u西市雞冠區(qū)雙味吉小廚飯館提供并使用的盤子(抽樣日期:2020年7月6日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
(四)富??h卷食尚筋餅店提供并使用的盤子(抽樣日期:2020年7月7日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄎ澹┙椈斜绷謪^(qū)米村拌飯館提供并使用的復(fù)用餐具(不銹鋼碗)(抽樣日期:2020年7月7日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。┘痈襁_奇區(qū)樂滿佳超市銷售的標稱鶴崗市東山區(qū)蔬園鄉(xiāng)鑫鑫肉制品加工廠生產(chǎn)的哈風(fēng)味精制紅腸(生產(chǎn)日期:2020年6月3日),菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回等風(fēng)險控制措施,對違法違規(guī)行為依法查處,并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者,在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品,請撥打當?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2020年12月1日
