近期,南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)1250批次,涉及方便食品、餅干、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、蔬菜制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1240批次、不合格樣品10批次,情況通告如下:
一、南京市江寧區(qū)連明水產(chǎn)商行銷(xiāo)售的墨魚(yú)仔,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二、南京市高淳區(qū)世紀(jì)聯(lián)華超市雅居樂(lè)加盟店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)日照尚客食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜100瓜子酥,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)有限公司。
三、南京市建鄴區(qū)老八爺火鍋店銷(xiāo)售的老油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
四、南京市六合區(qū)林德寶水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的羅氏蝦,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
五、南京指福門(mén)餐飲有限公司萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)分公司使用的復(fù)用餐飲具(杯),大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
六、光華門(mén)菜市場(chǎng)內(nèi)孫正社(個(gè)體工商戶)銷(xiāo)售的芹菜,二甲戊靈不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇中譜檢測(cè)有限公司。
七、南京市秦淮區(qū)錢(qián)紅衛(wèi)小吃店銷(xiāo)售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。
八、南京市六合區(qū)陳飛食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。
九、南京市浦口區(qū)興浦快餐店使用的復(fù)用餐飲具(青花碟),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))和大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
十、南京市六合區(qū)葛塘中山市場(chǎng)蔬菜攤位4號(hào)虞永山(個(gè)體工商戶)銷(xiāo)售的韭菜,腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開(kāi)展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè),我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門(mén)。
特此通告。
?。?020年第47期)
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年11月27日
