為落實食品安全領(lǐng)域“環(huán)境衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平”三大提升行動,嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管,保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全,按照年度工作安排,2020年10月21日至23日,陜西省市場監(jiān)管局特殊食品監(jiān)管處組織6名嬰幼兒配方乳粉審查員,對陜西金牛乳業(yè)有限公司開展了食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查,并對企業(yè)生產(chǎn)的其他類別食品進(jìn)行監(jiān)督檢查。渭南市、富平縣局相關(guān)負(fù)責(zé)同志配合檢查。
體系檢查組依據(jù)《食品安全法》《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī),通過現(xiàn)場核查、查閱資料、盲樣和留樣復(fù)測考核等方式,對企業(yè)食品生產(chǎn)許可條件保持、企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過程食品安全控制、記錄文件管理、檢驗?zāi)芰?、產(chǎn)品貯存運(yùn)輸、產(chǎn)品追溯與召回等方面進(jìn)行了系統(tǒng)的檢查。
檢查結(jié)束后,組織召開了檢查情況反饋會。檢查組要求:一是企業(yè)要依法依規(guī)及時開展食品安全風(fēng)險自查,主動排查和化解問題隱患。二是嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格按照批準(zhǔn)注冊的配方、生產(chǎn)工藝、標(biāo)簽標(biāo)識等組織生產(chǎn),提升精細(xì)化管控水平。三是要對問題舉一反三進(jìn)行研究、認(rèn)真落實整改,及時消除食品安全風(fēng)險。四是市、縣市場監(jiān)管部門按照“四個最嚴(yán)”要求,依法嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé),全力保障我省嬰幼兒配方乳粉消費安全。
