近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)699批次，涉及糧食加工品、糖果制品、食糖、餐飲食品等4大類產(chǎn)品，抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。其中合格樣品694批次，不合格樣品5批次（見附件），具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超限量使用問題

 

　　（一）牟定縣三鑫小吃銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　?。ǘ┠捕h明月小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　?。ㄈv沖市騰越鎮(zhèn)李紅芳小吃店生產(chǎn)銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┪麟p版納康之嘉糖業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的精制片糖，還原糖分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司。

 

　?。ǘ┪麟p版納康之嘉糖業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的多晶冰糖，色值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局將責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施，進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

　　特此通告

 

　?。ㄗⅲ罕酒谕ǜ鎯H代表所抽檢樣品批次的檢驗(yàn)情況）

 

　　附件：1.   附件1：食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　2.   附件2：餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　3.   附件3：糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　4.   附件4：糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　5.   附件5：食糖監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　6.   附件6：餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　7.   附件7：不合格項(xiàng)目小知識(shí).doc

 

　　云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年10月21日