近期，湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢蔬菜制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等4類(lèi)食品41批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品38批次，不合格樣品3批次（見(jiàn)附件）。檢出食品添加劑超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超范圍使用
?。ㄒ唬┣鄭u潤(rùn)泰事業(yè)有限公司湖州分公司銷(xiāo)售的紅油泡菜，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司。生產(chǎn)方海寧云樓食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)杭州站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論；
?。ǘ┖菽蠞≌惚贝髲B購(gòu)物中心有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)寧波玉祥食品有限公司生產(chǎn)的華湘號(hào)精制雪菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為耐斯檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
湖州雙林浙北大廈超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)寧波恒月食品有限公司生產(chǎn)的老式面包（軟式面包），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為耐斯檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成南潯區(qū)、南太湖市場(chǎng)監(jiān)管局（分局）依法予以查處。督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；以上區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
特此通告。
附件：
1.不合格項(xiàng)目的說(shuō)明
2.食品抽檢不合格-20200821
3.食品抽檢合格-20200821
湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年8月21日
地區(qū)：
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