越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部植物保護(hù)局表示，擴(kuò)大該名單為增加榴蓮對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的出口創(chuàng)造了有利條件，榴蓮對(duì)華出口預(yù)計(jì)將在2025年下半年恢復(fù)增長(zhǎng)勢(shì)頭。地方和企業(yè)要積極利用這一機(jī)會(huì)，同時(shí)確保嚴(yán)格遵守植物檢疫和食品安全法規(guī)，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)出口。

 

　　中國(guó)目前是越南榴蓮最大的出口市場(chǎng)，占2024年榴蓮出口總額的91%左右，近30億美元。植物保護(hù)局局長(zhǎng)Huynh Tan Dat表示，中國(guó)仍然是一個(gè)戰(zhàn)略市場(chǎng)，對(duì)越南榴蓮產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期的增長(zhǎng)勢(shì)頭發(fā)揮著決定性作用。

 

　　今年前4個(gè)月，越南榴蓮出口額僅達(dá)1.3億美元，較去年同期大幅下降74%。原因是中方加強(qiáng)了質(zhì)量控制措施，特別是針對(duì)鎘等重金屬以及堿性嫩黃的檢查，導(dǎo)致越南榴蓮出口放緩。

 

　　越南貿(mào)易商N(yùn)guyen Van Thanh介紹說(shuō)，以往商販往往從多個(gè)果園采購(gòu)榴蓮，然后送到出口企業(yè)挑選，不關(guān)注種植園的合規(guī)問(wèn)題。今年由于可供出口的果園比較分散，質(zhì)量參差不齊，很難達(dá)到檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，他直接放棄了出口榴蓮。

 

　　果蔬進(jìn)出口公司Vina T&T的CEO Nguyen Dinh Tung表示，自5月初以來(lái)，由于合格產(chǎn)品供應(yīng)非常有限，公司每周只能出口1-2柜榴蓮。他建議由政府規(guī)范化肥和農(nóng)資管理，從而建立標(biāo)準(zhǔn)化的榴蓮供應(yīng)鏈。

 

　　越南果蔬協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)Dang Phuc Nguyen也持相似觀點(diǎn)，他建議仿效泰國(guó)模式，在種植區(qū)建立檢測(cè)禁用物質(zhì)的小型實(shí)驗(yàn)室，方便果農(nóng)對(duì)榴蓮先進(jìn)行檢測(cè)再出售，然后由出口企業(yè)送到中方認(rèn)證的實(shí)驗(yàn)室復(fù)檢。

 

　　一家獲得中方認(rèn)證的實(shí)驗(yàn)室Hoan Vu負(fù)責(zé)人Henry Bui表示，榴蓮中殘留的重金屬鎘并非來(lái)自于土壤，主要是由于過(guò)度使用化肥造成。他建議嚴(yán)控非法化肥，根據(jù)污染程度對(duì)土壤進(jìn)行分級(jí)，污染嚴(yán)重的土壤需要改良后再進(jìn)行種植。Henry警告稱，堿性嫩黃這種工業(yè)染料可以在不影響果肉的情況下為果皮染色，同時(shí)也能通過(guò)空氣流通污染整個(gè)包裝工廠。工廠一旦被堿性嫩黃污染，需要進(jìn)行徹底清潔，甚至重新建造新工廠。

 

　　為從根本上解決這些問(wèn)題，植物保護(hù)局已與越南警方協(xié)調(diào)，嚴(yán)格管控堿性嫩黃的生產(chǎn)、貿(mào)易和使用。同時(shí)規(guī)范榴蓮安全生產(chǎn)流程，重點(diǎn)關(guān)注土壤、水、肥料和農(nóng)藥，降低產(chǎn)品中鎘殘留的風(fēng)險(xiǎn)。該流程正在最后敲定中，并將于5月份移交給地方。

 

　　近期植物保護(hù)局將優(yōu)先采取土壤改良措施，降低土壤對(duì)鎘的吸收，包括：用石灰或合適的改良劑提高土壤pH值，使用沉淀劑或重金屬吸收劑，以及種植能吸收鎘的植物進(jìn)行防治。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，關(guān)鍵是要改變果農(nóng)錯(cuò)誤的施肥習(xí)慣，加大技術(shù)培訓(xùn)，讓果農(nóng)能夠使用正確使用肥料，控制劑量，限制有害物質(zhì)的積累。