澳門市政署獲悉香港食物安全中心公布,一款預(yù)包裝干百合含過量重金屬污染物鎘,已即時(shí)向本澳食品業(yè)界發(fā)出食品預(yù)警,要求停止出售或使用相關(guān)批次產(chǎn)品;同時(shí),派員到市面巡查,防止涉事產(chǎn)品流通。
涉事產(chǎn)品品牌為“樓上",產(chǎn)品名稱為“特選百合",凈重為303克,此日期前最佳為二零二六年二月二十八日,來源地為中國內(nèi)地。根據(jù)公布之檢測資料,該干制食物樣本經(jīng)折算後鎘含量為百萬分之零點(diǎn)六七,超出本澳第23/2018號行政法規(guī)《食品中重金屬污染物最高限量》的相關(guān)規(guī)定。
鎘是重金屬污染物,長期攝入可造成慢性中毒,對人體的腎臟功能造成損傷。就涉事樣本檢出的鎘含量分析,在正常食用情況下,有關(guān)樣本對健康造成不良影響的機(jī)會(huì)很低。
市政署呼吁若持有相關(guān)產(chǎn)品的業(yè)界及市民應(yīng)立即停止供應(yīng)、出售及食用,并致電2833 8181與市政署食品安全廳聯(lián)絡(luò)。?
