近日，針對央視“3.15”晚會曝光的漢堡王（上海）餐飲有限公司南昌市分公司門店被媒體曝光的食品過期變質(zhì)等問題，襄陽市場監(jiān)管部門對襄陽市4家“漢堡王”餐飲門店進行了突擊檢查，暫未發(fā)現(xiàn)食品過期變質(zhì)問題，但部分門店仍存在食品安全及疫情防控記錄不全等情況。

 

　　在高新區(qū)萬達廣場“漢堡王”店，高新區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)后廚解凍區(qū)已解凍的面包有5寸芝麻面包10袋（每袋20個）、4寸芝麻面包10袋（每袋30個）、黑麥長面包4袋（每袋28個）、布黑歐面包34個、三層芝麻面包2袋（每袋30個），這些面包解凍時間為2020年7月16日，解凍后到期丟棄時間為2020年7月18日，均未過期。

 

　　在樊城區(qū)長虹路蘇寧易購廣場“漢堡王”店，樊城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該店鋪存在食品安全及疫情防控記錄不全情況，主要是未建立場所消毒記錄、未建立員工食品安全培訓(xùn)記錄、未建立員工晨午檢記錄。

 

　　在襄州區(qū)鐘崗服務(wù)區(qū)兩家“漢堡王”店，襄州區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查該店有營業(yè)執(zhí)照及食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、工作人員健康證未過期。面包存儲于-10℃凍庫中，供應(yīng)商為上海合炘供應(yīng)鏈管理有限公司，面包保存時間為60天，餐廳使用面包時需進行解凍，解凍時間為12小時，解凍后保存時間為48小時（包括解凍時間），均未過期。

 

　　對于發(fā)現(xiàn)的記錄不全等問題，執(zhí)法人員要求商家限時整改，嚴守食品安全底線，若后續(xù)檢查發(fā)現(xiàn)違法行為，將依法嚴厲處罰并向社會公眾公布。