食品伙伴網(wǎng)訊 6月15日，江西省市場監(jiān)督管理局公布端午節(jié)節(jié)日食品專項(xiàng)抽檢結(jié)果。此次抽檢包括蛋制品、糕點(diǎn)（粽子）、酒類、乳制品、食用油和油脂及其制品、肉制品等6大類節(jié)令食品共122批次樣品，發(fā)現(xiàn)酒類1批次不合格樣品，涉及質(zhì)量指標(biāo)問題。
不合格樣品為：由上高縣銀海購物廣場有限公司銷售的、標(biāo)稱南昌市申德米酒廠生產(chǎn)的糯米酒（配制酒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。
酒精度又叫酒度，是酒類的一個(gè)理化指標(biāo)，酒類中酒精度不達(dá)標(biāo)會影響酒類的品質(zhì)，原因主要包括生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖斐蓹z驗(yàn)結(jié)果偏差，或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)，導(dǎo)致酒精度降低以致不合格，或是企業(yè)為降低成本，用低度酒冒充高度酒等。
以上不合格信息為初檢結(jié)果，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場監(jiān)督管理局已告知并通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌觯ㄊ称罚┍O(jiān)管部門依法處置，截止目前江西省市場監(jiān)督管理局未收到相關(guān)單位異議。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
江西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于端午節(jié)節(jié)日食品專項(xiàng)抽檢1批次食品不合格情況的通告（2020年第26期）不合格樣品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 南昌市申德米酒廠 | 南昌市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)志敏大道 | 上高縣銀海購物廣場有限公司 | 江西省宜春市上高縣敖陽街道鏡山大道14號 | 糯米酒（配制酒） | 1.5L/瓶 酒精度≥4%vol | 申德+圖形商標(biāo) | 2020/4/1 | 酒精度||2.9||%vol||/ | 江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院 | 該不合格項(xiàng)目為初檢結(jié)果 |
（來源：江西省市場監(jiān)督管理局）
酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx相關(guān)報(bào)道：江西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于端午節(jié)節(jié)日食品專項(xiàng)抽檢1批次食品不合格情況的通告（2020年第26期）
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