“我們積極探索‘趕鴨子上架’蛋鴨養(yǎng)殖新模式，鴨舍全面覆蓋5G網(wǎng)絡(luò)，投入使用自主研發(fā)的禽類服務(wù)機(jī)器人，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化操作、人工輔助，極大地提高了生產(chǎn)效率，2024年我們產(chǎn)鮮鴨蛋超6000噸。”永泰縣金蛋發(fā)展有限公司現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人楊詩遠(yuǎn)說，“在海關(guān)支持下，我們順利通過了出口蛋禽養(yǎng)殖基地備案，蛋制品遠(yuǎn)銷歐盟、北美、日韓等國(guó)家和地區(qū)。”

 

　　福建作為禽蛋養(yǎng)殖大省，擁有著得天獨(dú)厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。以莆田市仙游縣為例，這里是山麻鴨的主產(chǎn)區(qū)之一，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的山麻鴨蛋大多數(shù)被加工成松花皮蛋或是咸鴨蛋，已形成專產(chǎn)優(yōu)質(zhì)松花皮蛋和紅心咸鴨蛋的“兩蛋”生產(chǎn)出口基地。

 

　　近日，在福建大老古食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，200箱皮蛋經(jīng)福州海關(guān)所屬莆田海關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格后等待裝柜出口。福建大老古食品有限公司、福建省中源食品有限公司等蛋制品龍頭企業(yè)創(chuàng)新“公司+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營(yíng)模式，通過建立蛋鴨養(yǎng)殖基地、簽訂收購合同等舉措，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益精準(zhǔn)下沉，產(chǎn)品暢銷東南亞、北美和大洋洲等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，小小的鴨蛋成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕傩罩赂坏?ldquo;金蛋”，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

 

　　為幫助蛋制品加工出口企業(yè)更好地開拓海外市場(chǎng)，福州海關(guān)密切關(guān)注全球食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息，指導(dǎo)企業(yè)完善質(zhì)量管理和追溯體系，全面提升企業(yè)自檢自控能力，確保出口蛋制品符合進(jìn)口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。此外，海關(guān)還協(xié)助培育規(guī)?；?、科技化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，指導(dǎo)引入現(xiàn)代食品加工技術(shù)，為蛋制品加工賦予全新內(nèi)涵。今年前2個(gè)月，福建省出口蛋及蛋制品貨值2422.6萬元，同比增長(zhǎng)22.3%。