2019年度，廣元市經(jīng)開(kāi)區(qū)細(xì)化責(zé)任落實(shí)，健全完善制度，嚴(yán)格食品安全信息員管理、考核，進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)村食品安全監(jiān)管，全年未發(fā)生食品安全事故。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化責(zé)任分工。明確各級(jí)黨政“一把手”為食品安全第一責(zé)任人，各鎮(zhèn)（街道）配置食品安全聯(lián)絡(luò)員、村（社區(qū)）配置食品安全信息員，分段具體負(fù)責(zé)食品安全工作；區(qū)黨工委會(huì)、委務(wù)會(huì)定期專題研究食品安全工作，各鎮(zhèn)（街道）定期召開(kāi)食品安全工作例會(huì)，通報(bào)工作開(kāi)展情況。
二是強(qiáng)化隱患排查，督促整治到位。食品安全信息員每月不定期開(kāi)展1至2次食品安全隱患排查，對(duì)食品小經(jīng)營(yíng)店、小作坊、食品攤販、建筑工地食堂進(jìn)行重點(diǎn)排查。對(duì)食品安全隱患較大的農(nóng)村自辦群體性宴席，實(shí)行雙備案，嚴(yán)格審查廚師資格（是否辦理農(nóng)村自辦群體性宴席廚師資格證、是否按時(shí)參加健康體檢、是否購(gòu)買食品安全責(zé)任保險(xiǎn)），一次性就餐100人以上的，由食品安全信息員主動(dòng)向市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告并邀請(qǐng)其現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
三是健全完善制度，逗硬考核獎(jiǎng)懲。健全完善食品安全工作例會(huì)制度、事故報(bào)告制度、協(xié)助執(zhí)法制度、信息報(bào)告制度、信息員巡查制度、宣傳教育制度、隱患排查制度等7個(gè)食品安全制度。從食品安全工作組織領(lǐng)導(dǎo)、信息宣傳、日常工作、對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）的監(jiān)管、配合參與上級(jí)部門的執(zhí)法及食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)等5個(gè)方面制定了詳細(xì)的考核細(xì)則，嚴(yán)格食品安全信息員管理和考核，按工作績(jī)效逗硬獎(jiǎng)懲。
截至2019年12月31日，全區(qū)食品安全信息員開(kāi)展食品安全隱患排查112 次，排查出食品安全隱患 424處，均督促整改到位；辦理農(nóng)村自辦群體性宴席雙備案567 件，核發(fā)農(nóng)村自辦群體性宴席廚師資格證41 個(gè)，購(gòu)買食品安全責(zé)任險(xiǎn) 35份，邀請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)管部門現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)6次；向執(zhí)法部門提供食品違法線索5 個(gè)，立案查處 3 起，處罰沒(méi)款3萬(wàn)余元。（經(jīng)開(kāi)區(qū)分局 ）
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