按照總局8月5日《關(guān)于10批次食品不合格情況的通告》（2019年第24號）要求，現(xiàn)將3批次不合格食品2家經(jīng)營企業(yè)有關(guān)核查處置情況通告如下：
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)
二、抽樣編號為GC19000000004030145的不合格食品
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)
三、抽樣編號為GC19000000004030196的不合格食品
（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)
2019年12月23日
一、抽樣編號為GC19000000004030142的不合格食品
（一）基本情況
總局2019年第24號通告的黑魚基本信息如下：
表1 不合格食品基本信息表
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抽樣編號
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GC19000000004030142
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樣品名稱
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黑魚
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生產(chǎn)日期
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2019-03-10
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型號規(guī)格
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散裝
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)
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/
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被抽樣單位
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昆明家樂福超市有限公司世紀(jì)城店
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檢驗不合格項目
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氧氟沙星
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檢驗機構(gòu)
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成都市食品藥品檢驗研究院
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監(jiān)管部門收到檢驗報告日期
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2019-04-10
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檢驗報告送達(dá)企業(yè)日期
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2019-04-12
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（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)
表2 經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況表
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處置措施
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具體情況
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產(chǎn)品控制
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1.產(chǎn)品控制措施： 已責(zé)令企業(yè)暫停銷售不合格食品，封存庫存不合格食品，責(zé)令配合召回不合格食品。 2.產(chǎn)品控制具體情況 購進(jìn)數(shù)量：5公斤，貨值264.5元；已銷售數(shù)量：5公斤。已全部銷售完畢，家樂福張貼了召回公告，沒有消費者前來退貨。 |
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原因排查
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經(jīng)查，產(chǎn)品不合格原因是：原料問題；由于供貨商的問題。 |
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行政處罰
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（1）于2019年04月12日立案，2019年08月15日作出行政處罰決定。 （2）違法事實認(rèn)定及相關(guān)法律依據(jù)：銷售獸藥殘留超限量的食用農(nóng)產(chǎn)品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第34條第一款第二項。 （3）已于2019年08月15日下達(dá)行政處罰，處罰決定書編號官市監(jiān)罰（食）[2019]62號。具體處罰：沒收非法所得金額45.5元。 （4）減輕處罰或免予處罰的依據(jù)和理由：《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第二款。 |
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整改復(fù)查
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（1）已責(zé)令企業(yè)整改，企業(yè)已提交整改報告， 整改時間是2019年07月09日至2019年07月09日。 企業(yè)采取的整改措施是：停止與該供貨商合作。 （2）已對企業(yè)整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查時間是2019年07月22日。 |
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通報移送
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該件核查處置任務(wù)涉及其他地區(qū)、其他行政部門職責(zé)，已按職責(zé)通報貴州省貴陽市市場監(jiān)督管理局。 |
二、抽樣編號為GC19000000004030145的不合格食品
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總局2019年第24號通告的鮮黃花魚產(chǎn)品基本信息如下：
表1 不合格食品基本信息表
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抽樣編號
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GC19000000004030145
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樣品名稱
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鮮黃花魚
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生產(chǎn)日期
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2019-03-10
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型號規(guī)格
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散裝
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)
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/
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被抽樣單位
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昆明家樂福超市有限公司世紀(jì)城店
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檢驗不合格項目
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恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)
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檢驗機構(gòu)
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成都市食品藥品檢驗研究院
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監(jiān)管部門收到檢驗報告日期
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2019-04-09
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檢驗報告送達(dá)企業(yè)日期
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2019-04-12
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（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)
昆明市官渡區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后開展核查處置工作，具體處置情況見下表。
表2 經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況表
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處置措施
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具體情況
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產(chǎn)品控制
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1.產(chǎn)品控制措施： 已責(zé)令企業(yè)暫停銷售不合格食品，封存庫存不合格食品，責(zé)令配合召回不合格食品。 2.產(chǎn)品控制具體情況 （1）購進(jìn)數(shù)量：20公斤，貨值1198元；已銷售數(shù)量：20公斤。已全部銷售完畢，家樂福張貼了召回公告，沒有消費者前來退貨。 |
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原因排查
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經(jīng)查，產(chǎn)品不合格原因是：原料問題；養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用獸藥控制不嚴(yán)。 |
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行政處罰
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（1）于2019年04月12日立案，2019年08月15日作出行政處罰決定。 （2）違法事實認(rèn)定及相關(guān)法律依據(jù)：銷售獸藥殘留超限量的食用農(nóng)產(chǎn)品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第34條第一款第二項。 （3）已于2019年08月15日下達(dá)行政處罰，處罰決定書編號官市監(jiān)罰（食）【2019】62號。具體處罰：沒收非法所得金額410元。 （4）減輕處罰或免予處罰的依據(jù)和理由：《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第二款。 |
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整改復(fù)查
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（1）已責(zé)令企業(yè)整改，企業(yè)已提交整改報告， 整改時間是2019年07月09日至2019年07月09日。 企業(yè)采取的整改措施是：停止與該供貨商合作。 （2）已對企業(yè)整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查時間2019年07月22日。 |
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通報移送
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（1）該件核查處置任務(wù)涉及其他地區(qū)、其他行政部門職責(zé)，已按職責(zé)通報福建省寧德霞浦縣市場監(jiān)督管理局。 |
三、抽樣編號為GC19000000004030196的不合格食品
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總局2019年第24號通告的牛蛙產(chǎn)品基本信息如下：
表1 不合格食品基本信息表
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抽樣編號
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GC19000000004030196
|
樣品名稱
|
牛蛙
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生產(chǎn)日期
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2019-03-10
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型號規(guī)格
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散裝
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)
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/
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被抽樣單位
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沃爾瑪(云南)商業(yè)零售有限公司宜良魚龍街分店
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檢驗不合格項目
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恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)
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檢驗機構(gòu)
|
成都市食品藥品檢驗研究院
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監(jiān)管部門收到檢驗報告日期
|
2019-04-09
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檢驗報告送達(dá)企業(yè)日期
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2019-04-15
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（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)
宜良縣市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后開展核查處置工作，具體處置情況見下表。
表2 經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況表
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處置措施
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具體情況
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產(chǎn)品控制
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產(chǎn)品控制具體情況
購進(jìn)數(shù)量：2.08公斤，貨值70元；已銷售數(shù)量：2.08公斤。全部作為樣品被取走。 |
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原因排查
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經(jīng)查，產(chǎn)品不合格原因是：過程控制不嚴(yán)；進(jìn)貨驗收把控不嚴(yán)。
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行政處罰
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（1）于2019年04月15日立案，2019年07月04日作出行政處罰決定。
（2）違法事實認(rèn)定及相關(guān)法律依據(jù)：銷售獸藥殘留超標(biāo)的食用農(nóng)產(chǎn)品。違反了《食品安全法》第三十四條第一款第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定處罰。 （3）已于2019年07月04日下達(dá)行政處罰，處罰決定書編號宜市場處字[2019]第099號。具體處罰：已警告；沒收非法所得金額70元；罰款60000元。 |
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整改復(fù)查
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無
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通報移送
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無
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云南省市場監(jiān)督管理局
2019年12月23日
地區(qū)：
![商務(wù)部等9部門關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見（商服貿(mào)發(fā)[2024]46號）](http://file1.foodmate.net/file/news/202403/28/15-15-55-56-564860.jpg)
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