近期，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于2019年月餅專項(xiàng)抽檢情況的通告》（2019年第32號(hào)），我省湘潭市岳塘區(qū)加佳福超市昭祥店銷售的、標(biāo)稱湖南省永州市零陵區(qū)鴻達(dá)食品廠生產(chǎn)的蛋黃月餅（香芋蛋黃味），經(jīng)抽檢防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求?，F(xiàn)將該批次監(jiān)督抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況公示如下：
一、 經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況
收到不合格報(bào)告后，湘潭市岳塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)湘潭市岳塘區(qū)加佳福超市昭祥店開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令其立即暫停銷售、使用、召回不合格食品。經(jīng)查，湘潭市岳塘區(qū)加佳福超市昭祥店購(gòu)進(jìn)該批次不合格食品60袋，貨值360元，已銷售完畢，無(wú)庫(kù)存。當(dāng)事人接到不合格檢驗(yàn)結(jié)論后，立即停止銷售不合格食品，在門店張貼召回公告，對(duì)不合格食品進(jìn)行召回，并提交了整改報(bào)告。造成該產(chǎn)品不合格的原因是生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)湘潭市岳塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)定，湘潭市岳塘區(qū)加佳福超市昭祥店履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，決定對(duì)潭市岳塘區(qū)加佳福超市昭祥店免于處罰。
二、 生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況
收到不合格報(bào)告后，永州市零陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)永州市零陵區(qū)鴻達(dá)食品廠開(kāi)展執(zhí)法檢查并立案，責(zé)令其立即暫停生產(chǎn)、銷售、使用、召回不合格食品。經(jīng)查，永州市零陵區(qū)鴻達(dá)食品廠生產(chǎn)該批次不合格食品2100袋（60袋/件，共35件），貨值1750元，已銷售2100袋，無(wú)庫(kù)存，已召回960袋，零陵區(qū)鴻達(dá)食品廠接到不合格食品檢驗(yàn)結(jié)論通知后立即停產(chǎn)，封存機(jī)器、原料，進(jìn)行采取召回措施并自查整改。造成該產(chǎn)品不合格的原因是：生產(chǎn)工人操作不當(dāng)，生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)；自檢時(shí)，未檢驗(yàn)防腐劑混合使用時(shí)各自用量該項(xiàng)指標(biāo)。永州市零陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政處罰法》有關(guān)規(guī)定，給予鴻達(dá)食品廠以下行政處罰：沒(méi)收已召回 “蛋黃月餅（香芋蛋黃味）” 960袋；沒(méi)收違法所得2450元；罰款人民幣70000元整。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報(bào)。
特此公示。
湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年12月 12 日
地區(qū)：
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