近期，貴州省市場監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料21類食品和1類食品添加劑，共1168批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1139批次，不合格樣品29批次（見附件）。不合格食品涉及酒精度、二氧化硫殘留量、酸價(jià)（酸值）、鉛（以Pb計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、磺胺類（總量）、氧氟沙星、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、銅綠假單胞菌指標(biāo)。具體情況通告如下：
一、貴陽市德旺佳超市銷售的、標(biāo)稱貴州省惠水縣好花紅酒廠生產(chǎn)的黑糯米酒，酒精度不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二、遵義市榕樹島內(nèi)價(jià)購物廣場有限公司迎紅店銷售的、標(biāo)稱貴州銀花綠圣食品有限公司生產(chǎn)的大棗，二氧化硫不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
三、貴州省甕安縣華福商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱通?？h尚云食品有限公司生產(chǎn)的小米辣剁椒片（鹽水漬菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
四、納雍縣萬家福購物廣場銷售的、標(biāo)稱貴州省長順黔南山綠色食品有限公司生產(chǎn)的黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
五、六枝特區(qū)壹日叁餐生活超市銷售的、標(biāo)稱六枝特區(qū)落別徐家菜油坊生產(chǎn)的落別徐家老土榨菜籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
六、白云區(qū)吳委芬便利店銷售的、標(biāo)稱貴州風(fēng)清楊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的土豆絲，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、大腸菌群不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
七、白云區(qū)吳委芬便利店銷售的、標(biāo)稱貴州風(fēng)清楊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的土豆片，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、大腸菌群不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
八、貴州省華聯(lián)瑪客超市有限公司銷售的、標(biāo)稱江口縣銅江生物科技有限公司生產(chǎn)的梵凈山野生藤茶（代用茶），經(jīng)貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鉛（以Pb計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。江口縣銅江生物科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
九、納雍縣家多福超市銷售的、標(biāo)稱貴州織金洞天食品有限公司生產(chǎn)的料酒，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十、銅仁市碧江區(qū)胃之源水產(chǎn)店銷售的鱸魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十一、銅仁市碧江區(qū)胃之源水產(chǎn)店銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十二、江口縣黔鑫隆生鮮超市銷售的羊腳，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十三、黎平縣福一村購物廣場銷售的現(xiàn)殺烏雞，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十四、威信同心圓商貿(mào)有限公司六枝分公司銷售的烏骨雞，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十五、凱里經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)王記特產(chǎn)茶葉便利店銷售的、標(biāo)稱貴州省甕安縣富翔食品有限公司生產(chǎn)的土豆片（香辣味），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十六、匯川區(qū)添陽美宜佳超市銷售的、標(biāo)稱貴州省甕安縣富翔食品有限公司生產(chǎn)的土豆片，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十七、匯川區(qū)添陽美宜佳超市銷售的、標(biāo)稱貴州省甕安縣富翔食品有限公司生產(chǎn)的土豆絲，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十八、貴州農(nóng)源達(dá)企業(yè)管理有限公司銷售的、標(biāo)稱貴州黃平牛老大食品有限公司生產(chǎn)的牛老大牌牛肉干（香辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
十九、織金縣福樂多購物廣場銷售的、標(biāo)稱安順市平壩區(qū)祺玥峰食品加工廠生產(chǎn)的土豆片（切片型），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
二十、貴安新區(qū)湖潮鄉(xiāng)世紀(jì)華聯(lián)生鮮超市銷售的、標(biāo)稱貴州省甕安縣富翔食品有限公司生產(chǎn)的土豆片，大腸菌群不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
二十一、貴陽市南明區(qū)喜多超市銷售的、標(biāo)稱貴州省甕安縣富翔食品有限公司生產(chǎn)的土豆片，大腸菌群不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
二十二、貴陽云巖啾啾壽司店使用的蘸碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
二十三、貴陽云巖上井火鍋店使用的骨碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
二十四、貴州富萬家商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱廣東皇麥?zhǔn)兰沂称酚邢薰旧a(chǎn)的E8能量黑芝麻糊-核桃高鈣，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。
二十五、紅花崗區(qū)程哥送水店銷售的、標(biāo)稱貴州紅杉嶺山泉有限責(zé)任公司生產(chǎn)的紅杉嶺包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二十六、播州區(qū)蘭剛礦泉水店銷售的、標(biāo)稱貴州玉宇食品飲料有限公司生產(chǎn)的長飲長樂包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二十七、播州區(qū)蘭剛礦泉水店銷售的、標(biāo)稱貴州玉宇食品飲料有限公司生產(chǎn)的怡心源包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二十八、播州區(qū)李志全礦泉水經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱遵義沙縫山泉水有限公司生產(chǎn)的沙縫山飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二十九、播州區(qū)李志全礦泉水經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱遵義龍井泉水有限公司生產(chǎn)的黔播露包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市、自治州市場監(jiān)管部門依法予以查處。貴陽市、遵義市、六盤水市、安順市、畢節(jié)市、銅仁市、黔東南州、黔南州市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改；貴陽市、遵義市、六盤水市、畢節(jié)市、銅仁市、黔東南州、黔南州、貴安新區(qū)市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市、自治州市場監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場監(jiān)管局報(bào)告并向社會(huì)公布。
特此通告。
2019年12月5日
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