近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)400批次（產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/），涉及茶葉及相關(guān)制品、餐飲食品等2大類產(chǎn)品，抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、農(nóng)藥殘留、微生物等指標(biāo)。其中合格樣品397批次，不合格樣品3批次（見附件），具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┰颇鲜∨R滄市鳳慶縣曹氏鹵味烤鴨店銷售的鹵肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。
?。ǘ┰颇鲜∮裣幸组T縣易門龍泉李氏鹵制品店生產(chǎn)的鹵豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。
二、其他指標(biāo)
云南省玉溪市易門縣易門龍泉幼兒園使用的復(fù)用餐飲具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局將責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施，進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
特此通告
（注：本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗(yàn)情況）
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年12月3日
地區(qū)：
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