玻利維亞衛(wèi)生部食物與營養(yǎng)部門負責人耶西德•烏馬卡約（Yecid Humacayo）表示，去年針對玻利維亞中學生進行的一項調(diào)查表明，每10名玻利維亞中學生中，就有3人超重或患有肥胖癥，因此衛(wèi)生部向社會公布了健康飲食指南。

 

　　玻利維亞網(wǎng)站“atb.com.bo”10月16報道，調(diào)查顯示，玻利維亞中學生群體的蔬菜攝入量嚴重不足，僅有20%的中學生每周食用水果，超過15%的中學生喜愛汽水、高糖飲料、漢堡、薯條等垃圾食品。

 

　　作為一項預防措施，玻利維亞衛(wèi)生部通過食物與營養(yǎng)部門向社會發(fā)布了分別針對5歲以下兒童、青少年、成年人、老年人和孕婦的健康飲食指南。在青少年飲食指南中，建議每日食用不同種類的水果和蔬菜、增加牛奶和乳制品的攝入量、減少動物脂肪攝入量、每天至少飲用6至8杯水、每天至少進行30分鐘體育鍛煉等。

 

　　玻利維亞衛(wèi)生部流行病學專家維森特•貢薩雷斯（Vicente González）表示，玻利維亞與其他發(fā)展中國家一樣，患有貧血、營養(yǎng)不良、糖尿病、高血壓和肥胖癥的人口比例逐年增加，這些疾病的致病因素與垃圾食品攝入過量和久坐不動的生活方式密切相關。此外，這些不良飲食和生活習慣已經(jīng)蔓延至農(nóng)村地區(qū)。