8月27日晚上，煙臺電視臺《問政煙臺》曝光了萊山區(qū)、牟平區(qū)網(wǎng)絡訂餐亂象問題后，煙臺市市場監(jiān)管局連夜召開了《問政煙臺》問題整改工作部署會議。部署會議結(jié)束后，煙臺市市場監(jiān)管局網(wǎng)絡訂餐督導組立即召集相關(guān)科所研究整治措施，擬采取集中約談、宣傳培訓、抽檢抽查、行政處罰、市區(qū)聯(lián)動等手段，嚴厲打擊網(wǎng)絡訂餐亂象，凈化網(wǎng)絡訂餐市場環(huán)境。

 

　　8月28日上午，煙臺市市場監(jiān)管局網(wǎng)絡訂餐督導組首先約談了美團、餓了么兩家第三方網(wǎng)絡訂餐平臺，指出兩家平臺存在的食品經(jīng)營許可證審查不嚴、未取證違法銷售、送餐設備不清潔、未公示量化分級等諸多問題，要求兩家平臺負責人立即對號入座，抓好整改落實，并將整改情況于9月15前加蓋公章報送市局餐飲科。

 

　　隨后，煙臺市市場監(jiān)管局網(wǎng)絡訂餐督導組對《問政煙臺》曝光的寶龍商業(yè)街和煙大小吃街違法經(jīng)營業(yè)戶進行了現(xiàn)場督導，對最初快餐店環(huán)境衛(wèi)生差、未落實索證索票等問題，責令其立即停業(yè)并進行整改；對占云漢堡店、梵梵小吃店兩家店存在的操作臺、油煙機布滿油漬問題，責令其限期整改。

 

　　截止目前，煙臺市市場監(jiān)管局網(wǎng)絡訂餐督導組已安排萊山區(qū)市場監(jiān)管局對7家違法經(jīng)營業(yè)戶依法進行了立案查處，對存在環(huán)境衛(wèi)生差、健康證過期等問題的19家經(jīng)營業(yè)戶依法下達《責令改正通知書》，限期整改。

 

　　最后，煙臺市市場監(jiān)管局網(wǎng)絡訂餐督導組又對兩家平臺在牟平區(qū)的配送人員聯(lián)絡點進行了現(xiàn)場督導，對送餐騎手的個人衛(wèi)生、是否持有健康證、送餐箱衛(wèi)生是否達標及送餐箱消毒記錄等進行了現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)他們的送餐箱消毒雖然每天進行了消毒并作了記錄，但是仍然存在存放個人物品和消毒記錄流于形式問題，要求兩家平臺要落實好主體責任，規(guī)范經(jīng)營，每天必須對送餐箱進行嚴格消毒并做好消毒記錄。

 

　　萊山區(qū)市場監(jiān)管局在《問政煙臺》曝光萊山區(qū)煙大小吃街無證經(jīng)營和寶龍商業(yè)街經(jīng)營業(yè)戶衛(wèi)生差問題后，連夜行動，突擊檢查了正在經(jīng)營的52家業(yè)戶，其中9家未懸掛證照，對被曝光的3家經(jīng)營業(yè)戶當夜已責令停業(yè)，對6家證照齊全但未懸掛證照依法進行了查處，對涉及到的有關(guān)問題提出了整改時限和要求。

 

　　下一步，煙臺市市場監(jiān)管局網(wǎng)絡訂餐督導組將繼續(xù)督促指導、跟蹤調(diào)度美團、餓了么兩家第三方平臺，嚴格落實相關(guān)法律責任，對入網(wǎng)的經(jīng)營業(yè)戶及使用的配送箱進行徹底排查，對于無證、證照不符、超范圍經(jīng)營、小餐飲業(yè)戶實行全部下線。

 

　　同時依托第三方平臺線上數(shù)據(jù)，加大對線下入網(wǎng)餐飲經(jīng)營業(yè)戶的檢查力度，按照“線上線下，同標同質(zhì)”和網(wǎng)格化監(jiān)管要求，逐戶進行排查，重點檢查入網(wǎng)經(jīng)營者的經(jīng)營場所衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品原料和包裝材料采購、加工操作過程、是否存在超范圍經(jīng)營、無證經(jīng)營、非法添加等違法違規(guī)問題，對發(fā)現(xiàn)問題的，依法頂格處罰。