正值中國(guó)農(nóng)歷新年期間，悉尼民眾于5日齊聚達(dá)令港（Darling Harbour）的Tumbalong Park，以多達(dá)764個(gè)人在同一時(shí)間、同一地點(diǎn)吃餃子的“壯舉”，創(chuàng)造了新的世界紀(jì)錄。與此同時(shí)，悉尼市長(zhǎng)克洛佛·摩爾（Clover Moore）等政界人士也前來(lái)助陣。

 

　　《悉尼晨鋒報(bào)》報(bào)道，5日當(dāng)天，764名悉尼民眾來(lái)到Tumbalong Park，舉辦方給每人準(zhǔn)備了4個(gè)餃子，想要打破紀(jì)錄，每人至少要吃掉2個(gè)餃子。為了公平起見，吉尼斯世界記錄的官方工作人員到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。

 

　　報(bào)道稱，舉辦方一共準(zhǔn)備了4000多個(gè)手工水餃，希望通過(guò)這樣的方式來(lái)讓澳人加入到中國(guó)慶新年的活動(dòng)中來(lái)。此外，活動(dòng)的舉辦地點(diǎn)離悉尼的唐人街十分近，這里可以說(shuō)是澳洲的“早茶之都”，不少澳人都是在這里第一次品嘗來(lái)自中國(guó)的點(diǎn)心和餃子。

 

　　據(jù)悉，自20世紀(jì)80年代開始，早茶餐廳就已經(jīng)出現(xiàn)在悉尼和墨爾本的華人聚集地，當(dāng)?shù)匕娜艘埠芟矚g吃中國(guó)的早茶，有人表示早茶不僅是中國(guó)飲食的代表，更是中國(guó)文化的象征。“早茶餐廳是舉行生日派對(duì)和任何重大事情的好去處，我們經(jīng)常去早茶店過(guò)生日，這里是一個(gè)舉行家庭聚會(huì)的好去處。”參與本次“吃餃子破紀(jì)錄”活動(dòng)的Sharon Clark說(shuō)。她的同伴Gary Walton說(shuō)：“就我而言，這是我們文化的一部分，你可以與別人分享和享受美食；每個(gè)人都可以挑選自己喜歡的食物，這是一次非常有趣的用餐體驗(yàn)。”

 

　　徐李偉（Levi Xu，音譯）是悉尼最知名的早茶餐廳East Ocean的負(fù)責(zé)人，他表示自己的餐廳可以輕松容納幾百人，其中大約60%是當(dāng)?shù)厝?。至于為什么廣式早茶在澳洲這名受歡迎，徐李偉解釋說(shuō)，這是因?yàn)榈谝慌泼癜闹藓褪澜缙渌胤降闹袊?guó)人大多來(lái)自廣東，他們?cè)诤Ｍ馍畹耐瑫r(shí)也帶去了自己獨(dú)特的飲食風(fēng)格和飲食方式。“早茶是他們生活的一部分，所以他們把這種食物風(fēng)格傳播到各地。”徐李偉說(shuō)。

 

　　報(bào)道稱，參加此次“吃餃子破紀(jì)錄”的除了當(dāng)?shù)孛癖娡猓つ崾虚L(zhǎng)克洛佛·摩爾（Clover Moore）也來(lái)到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。“悉尼向來(lái)以擁有亞洲各地優(yōu)質(zhì)、多樣的美食而聞名，而餃子一直是人們的最愛。”克洛佛·摩爾說(shuō)。除了市長(zhǎng)，悉尼市議員杰西·斯卡利（Jess Scully）和電臺(tái)主持人阿曼達(dá)·凱勒（Amanda Keller）和布蘭登·瓊斯（Brendan Jones）還一起出席了頒獎(jiǎng)典禮?；顒?dòng)當(dāng)天下午，市長(zhǎng)克洛佛·摩爾和議員Robert Kok又前往唐人街，向當(dāng)?shù)孛癖姺职l(fā)了1300個(gè)紅包，而紅包則代表著來(lái)年的繁榮和好運(yùn)。