食品伙伴網訊 2月2日，四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第6號食品安全抽檢信息，組織抽檢食用農產品、糧食加工品、乳制品，食用油、油脂及其制品等4類食品283批次樣品。其中，食用農產品不合格2批次。

 

　　不合格產品中，有1批次四川永輝超市有限公司內江市東興區(qū)萬達廣場分公司銷售的“白鰱魚”，不合格項目為地西泮，檢驗結果為0.62μg/kg。

 

　　《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，地西泮在動物性食品中不得檢出。地西泮又名安定，為鎮(zhèn)靜劑類藥物，主要用于焦慮、鎮(zhèn)靜催眠，還可用于抗癲癇和抗驚厥。地西泮可以降低新鮮活魚對外界的感知能力，降低新陳代謝，保證其經過運輸后仍然鮮活，但地西泮在魚體內殘留后可通過食物鏈傳遞給人。地西泮超過一定劑量，會引起人體嗜睡疲乏、動作失調、精神混亂等，嚴重者還可能出現心律失常、昏迷等癥狀。

 

　　還有1批次九龍縣大潤發(fā)超市銷售的“雞蛋”，不合格項目為氟苯尼考，檢驗結果為0.66μg/kg。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，氟苯尼考在產蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。

 

　　氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心，但長期食用氟苯尼考殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

 

　　對抽檢中發(fā)現的不合格產品，四川省市場監(jiān)督管理局已責成屬地食品安全監(jiān)管部門依法予以查處。

　　四川省市場監(jiān)督管理局關于2批次食品不合格情況的公告（2019年第6號）中不合格產品信息（來源：四川省市場監(jiān)督管理局）

      相關報道：四川省市場監(jiān)督管理局關于2批次食品不合格情況的公告（2019年第6號）
   不合格-2019年6號食品抽檢信息.xlsx

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