食品伙伴網(wǎng)訊 12月29日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢5類食品220批次樣品，不合格4批次。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格3批次；飲料不合格1批次。

 

　　不合格產(chǎn)品中，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格3批次，其中永輝超市經(jīng)銷的鮮雞蛋檢出禁用獸藥。具體為：安徽永輝超市有限公司肥東星光分公司經(jīng)銷的鮮雞蛋（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/10/25），氟苯尼考復(fù)檢檢出值為5.07μg/kg。氟苯尼考是一種農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專用抗菌藥，主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚的細(xì)菌性疾病，尤其對(duì)呼吸系統(tǒng)感染和腸道感染療效明顯，但產(chǎn)蛋家禽禁止使用氟苯尼考。雞蛋中檢出氟苯尼考來源，可能是企業(yè)的雞飼料添加或者家禽疾病治療中，使用的氟苯尼考?xì)埩舴e累在家禽體內(nèi)，進(jìn)而傳遞至蛋品中。

 

　　還有2批次蔬菜檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為：安徽生鮮傳奇商業(yè)有限公司萬達(dá)臨湖苑貳店采購(gòu)經(jīng)銷的韭菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/10/10），腐霉利超標(biāo)；安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司濱湖百大店經(jīng)銷的上海青（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/8/31），毒死蜱超標(biāo)?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg，毒死蜱在上海青中的最大殘留限量為0.1mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

 

　　除上述不合格產(chǎn)品外，還有1批次合肥納之潔飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（大桶水）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/9/27），三氯甲烷超標(biāo)。

 

　　三氯甲烷是一種無色透明液體，有特殊氣味，味甜，高折光，不燃，質(zhì)重，易揮發(fā)。水中三氯甲烷主要來自氯氣消毒，微量的氯氣與水中有機(jī)物生成三氯甲烷，對(duì)人體造成危害。主要是桶裝水生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)控有問題，尤其滅菌環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題。

 

　　安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

      相關(guān)報(bào)道：安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于4批次不合格食品的通告（第53期）
 

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