來自SeafoodMedia消息，在奧普梅加(Opmega)組織的一次有關(guān)貽貝養(yǎng)殖可持續(xù)性與創(chuàng)新的技術(shù)會議上，專家們指出，衛(wèi)生設(shè)施不足導(dǎo)致的人為污染以及氣候變化的影響是貽貝產(chǎn)業(yè)衰退的主要原因，而該產(chǎn)業(yè)正致力于通過科學(xué)和創(chuàng)新來實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
這是加利西亞貽貝產(chǎn)業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)。
此次會議匯聚了科學(xué)家、生產(chǎn)商和機構(gòu)代表，旨在從科學(xué)角度以及對海洋環(huán)境的尊重出發(fā)，分析該產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與未來。
與會代表主張將貽貝納入日常飲食，稱其為“最重要的營養(yǎng)來源”，并承諾將努力“使產(chǎn)量接近2022年的水平”，以扭轉(zhuǎn)2023年產(chǎn)量大幅下滑的局面。
同時其還強調(diào)，“目前這種軟體動物的價格處于歷史最高位”，這為該產(chǎn)業(yè)的盈利帶來了機遇。
此次技術(shù)會議設(shè)置了多個辯論小組，圍繞海洋環(huán)境的可持續(xù)管理、入侵物種的影響以及新環(huán)境風(fēng)險的監(jiān)測系統(tǒng)等議題展開討論。
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