一、總體情況

 

　　調(diào)味品71批次，不合格樣品2批次；肉制品35批次，不合格樣品1批次；飲料132批次，不合格樣品4批次；方便食品8批次，不合格樣品1批次；糕點(diǎn)139批次，不合格樣品1批次；豆制品40批次，不合格樣品1批次。

 

　　酒類441批次，糧食加工品36批次，食用油、油脂及其制品11批次，乳制品58批次均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格樣品情況如下

 

　　標(biāo)稱貴陽(yáng)市白云區(qū)醬菜廠生產(chǎn)的特鮮醬油檢出氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo)；標(biāo)稱福泉市四妹食品加工廠生產(chǎn)的鹽水漬豆豉（水豆豉）檢出苯甲酸及其鈉鹽（不得使用）；標(biāo)稱清鎮(zhèn)市崔記黃粑食品廠生產(chǎn)的糯米黃粑，標(biāo)稱貴陽(yáng)名草堂綠色植物科技開(kāi)發(fā)中心生產(chǎn)的百歲草調(diào)味料檢出鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）超標(biāo)；標(biāo)稱貴陽(yáng)云巖鵬亮鴨脖店生產(chǎn)的鴨爪（鹵制）檢出糖精鈉（以糖精計(jì)）（不得使用）；標(biāo)稱貴州省印江自治縣慕龍?zhí)烊簧饺邢薰旧a(chǎn)的慕龍山泉飲用天然泉水，標(biāo)稱貴州九眼水業(yè)有限公司生產(chǎn)的貴峰源包裝飲用水，標(biāo)稱貴陽(yáng)永盛山泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的黔滋潤(rùn)天然飲用泉水，標(biāo)稱貴州盤州品思源山泉有限責(zé)任公司生產(chǎn)的眾品思源飲用天然泉水檢出銅綠假單胞菌超標(biāo)；標(biāo)稱貴州省惠水縣坤坤食品廠生產(chǎn)的香香豬（調(diào)味面制品）檢出脫氫乙酸及其鈉鹽。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通報(bào)生產(chǎn)單位所在地貴陽(yáng)市、銅仁市食品藥品監(jiān)督管理部門，六盤水市、黔南州市場(chǎng)監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)單位及時(shí)采取下架、召回，并立案調(diào)查等措施。查明不合格食品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

 

　　3.   食品抽檢不合格-20181206-豆制品

　　4.   食品抽檢不合格-20181206-調(diào)味品

 

　　5.   食品抽檢不合格-20181206-肉制品

　　6.   食品抽檢不合格-20181206-飲料

 

　　7.   食品抽檢不合格-20181206-方便食品

 

　　8.   食品抽檢不合格-20181206-糕點(diǎn)

 

　　9.   食品抽檢不合格-20181206-食用油、油脂及其制品

 

　　10.    食品抽檢合格-20181206-豆制品

 

　　11.   食品抽檢合格-20181206-糧食加工品

　　12.   食品抽檢合格-20181206-調(diào)味品

　　13.   食品抽檢合格-20181206-肉制品

 

　　14.   食品抽檢合格-20181206-飲料

 

　　15.   食品抽檢合格-20181206-方便食品

　　16.   食品抽檢合格-20181206-酒類

　　17.   食品抽檢合格-20181206-糕點(diǎn)

　　18.   食品抽檢合格-20181206-乳制品

 

　　貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2018年12月6日