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    江西省食品藥品監(jiān)管局 江西省衛(wèi)生計(jì)生委員會(huì) 江西省工商行政管理局關(guān)于開(kāi)展餐飲具清洗消毒( 贛食藥監(jiān)食品經(jīng)營(yíng)〔2018〕6號(hào))

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2018-04-12 14:16 來(lái)源:江西省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:為貫徹落實(shí)《食品安全法》《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》《江西省食品安全辦等20部門(mén)關(guān)于江西省提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的實(shí)施意見(jiàn)》(贛食安辦餐食〔2017〕7號(hào))有關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)餐飲具清洗消毒監(jiān)督管理,保障人民群眾餐飲消費(fèi)安全,省食品藥品監(jiān)管局、省衛(wèi)生計(jì)生委、省工商局決定從現(xiàn)在起,用8個(gè)月左右時(shí)間,在全省集中開(kāi)展一次餐飲具清洗消毒專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
    各設(shè)區(qū)市、省直管試點(diǎn)縣(市)食品藥品監(jiān)管局、衛(wèi)生計(jì)生委、工商局(市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局):
     
      為貫徹落實(shí)《食品安全法》《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》《江西省食品安全辦等20部門(mén)關(guān)于江西省提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的實(shí)施意見(jiàn)》(贛食安辦餐食〔2017〕7號(hào))有關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)餐飲具清洗消毒監(jiān)督管理,保障人民群眾餐飲消費(fèi)安全,省食品藥品監(jiān)管局、省衛(wèi)生計(jì)生委、省工商局決定從現(xiàn)在起,用8個(gè)月左右時(shí)間,在全省集中開(kāi)展一次餐飲具清洗消毒專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
     
      一、整治目標(biāo)
     
      通過(guò)集中整治行動(dòng),進(jìn)一步落實(shí)餐飲服務(wù)提供者、餐飲具集中消毒服務(wù)單位主體責(zé)任,健全餐飲具清洗消毒管理制度,配齊清洗消毒保潔設(shè)備設(shè)施,執(zhí)行清洗消毒規(guī)范,建立健全齊抓共管機(jī)制;加強(qiáng)餐飲具清洗消毒監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲懲處違法違規(guī)行為,確保餐飲具清洗消毒有制度、有設(shè)施、有措施、有人員、有管理、有記錄,餐飲具衛(wèi)生安全,不斷滿足人民群眾飲食安全需求。
     
      二、整治對(duì)象
     
      全省餐飲服務(wù)提供者、餐飲具集中消毒服務(wù)單位。重點(diǎn)是集中用餐的學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂、建筑工地食堂,餐飲具使用量大的集體用餐配送單位、大中型以上餐飲服務(wù)單位,餐飲具周轉(zhuǎn)頻率高的早點(diǎn)店、夜宵攤、快餐店,餐飲具集中消毒服務(wù)單位。
     
      三、整治內(nèi)容
     
     ?。ㄒ唬﹪?yán)格餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)和餐飲具集中消毒市場(chǎng)準(zhǔn)入。餐飲服務(wù)提供者要嚴(yán)格遵守食品安全法、“四小”條例和《江西省食品經(jīng)營(yíng)許可管理暫行辦法》及許可審查實(shí)施細(xì)則、《江西省小餐飲小食雜店食品登記管理辦法》及小餐飲食品經(jīng)營(yíng)登記審查規(guī)范的要求,設(shè)立餐飲具清洗消毒保潔場(chǎng)所,配備設(shè)施設(shè)備,制定健全的餐飲具清洗消毒保潔管理制度。
     
      餐飲具集中消毒單位必須在工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)登記并取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后,方可從事餐飲具集中消毒服務(wù)活動(dòng)。同時(shí),嚴(yán)格遵守食品安全法、《消毒管理辦法》和《江西省餐飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生管理規(guī)定》有關(guān)要求,具備符合條件的廠區(qū)布局、設(shè)施設(shè)備、工藝流程,具有檢驗(yàn)檢測(cè)條件和人員,建立完整的管理制度。
     
      各級(jí)食品藥品監(jiān)管要加強(qiáng)審批管理,不具備條件的,不得從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng);衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)應(yīng)對(duì)新辦的餐飲具集中消毒單位及時(shí)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,對(duì)于不具備條件的,應(yīng)責(zé)令其進(jìn)行整改,并對(duì)整改落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)督檢查;各級(jí)工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要依法對(duì)餐飲具集中消毒服務(wù)單位登記準(zhǔn)入。確保從事餐飲服務(wù)和餐飲具集中消毒服務(wù)的經(jīng)營(yíng)主體符合基本要求。
     
     ?。ǘ┩晟魄逑聪颈嵲O(shè)施設(shè)備。餐飲服務(wù)提供者要配備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的餐飲具清洗、消毒、保潔設(shè)備設(shè)施。餐飲具清洗消毒水池(或容器、設(shè)備,下同)應(yīng)當(dāng)專(zhuān)用,水池的大小和數(shù)量與消毒方式、餐用具的大小及數(shù)量相適應(yīng),并與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開(kāi),各水池以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途,不得共同使用或混用。采用化學(xué)消毒的,至少設(shè)有3個(gè)專(zhuān)用水池;采用人工熱力消毒的,至少設(shè)有2個(gè)專(zhuān)用水池;采用自動(dòng)清洗消毒設(shè)備的,設(shè)備上應(yīng)有溫度顯示和清洗消毒劑自動(dòng)添加裝置。保潔用的設(shè)施應(yīng)當(dāng)專(zhuān)供存放消毒后餐飲具,保潔設(shè)施應(yīng)當(dāng)標(biāo)記明顯,結(jié)構(gòu)密閉并易于清潔。
     
      餐飲具集中消毒單位應(yīng)具備自動(dòng)去渣設(shè)備,清洗-消毒-烘干-包裝一體機(jī)及筷子消毒和專(zhuān)用包裝設(shè)備。生產(chǎn)設(shè)備的數(shù)量、選型、安裝應(yīng)符合生產(chǎn)和衛(wèi)生要求,易于清洗、消毒,便于生產(chǎn)操作、維修、保養(yǎng)。自動(dòng)清洗消毒機(jī)應(yīng)符合GB4706.50的要求,有消毒器械生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證和設(shè)備檢驗(yàn)合格證明材料。消毒非一次性使用不耐高溫筷子的,應(yīng)具備臭氧食具消毒柜、流通蒸汽消毒柜或藥物消毒設(shè)施,具有筷子專(zhuān)用自動(dòng)包裝機(jī)包裝。臭氧食具消毒柜應(yīng)符合GB17988要求。采用熱力消毒方法的生產(chǎn)企業(yè),應(yīng)配備熱力消毒設(shè)備,設(shè)備上應(yīng)有溫度顯示。
     
      餐飲服務(wù)提供者和餐飲具集中消毒單位應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備處于正常工作狀態(tài)。各級(jí)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)要加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位和餐飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督檢查,清洗消毒設(shè)施設(shè)備不能滿足餐飲具消毒要求的,要及時(shí)監(jiān)督整改,問(wèn)題嚴(yán)重的要責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)。
     
     ?。ㄈ┡鋫洳惋嬀咔逑聪颈嵢藛T。餐飲服務(wù)提供者和餐飲具集中消毒單位應(yīng)當(dāng)配備與餐飲具清洗消毒保潔工作量相適應(yīng)的人員。要加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理,建立從業(yè)人員健康檔案,每年定期組織健康檢查,取得健康合格證明。要建立并落實(shí)每日晨檢制度,有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等病癥的人員,應(yīng)離開(kāi)崗位。要加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)教育,建立培訓(xùn)教育檔案,使從業(yè)人員掌握基本的食品安全知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí),知悉崗位職責(zé),掌握餐飲具清洗消毒和保潔基本流程、消毒方法、操作規(guī)程和工作要求。要加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理,保持良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,不得吸煙、進(jìn)食,不得佩戴首飾、手表、染指甲、留長(zhǎng)指甲。在使用衛(wèi)生間、接觸可能污染餐飲具的物品或從事與餐飲具清洗消毒無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后,再次從事餐飲具洗消活動(dòng)前應(yīng)重新洗手消毒,防止污染已消毒的餐飲具。
     
      各級(jí)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)要強(qiáng)化對(duì)清洗消毒從業(yè)人員的檢查,并考核其清洗消毒基本知識(shí)、基本操作、基本職責(zé),不能勝任工作崗位的,要責(zé)令脫產(chǎn)教育培訓(xùn),直至符合崗位要求。
     
      (四)規(guī)范餐飲具清洗消毒和保潔操作。餐飲服務(wù)提供者要按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定的餐飲具清洗消毒方法,對(duì)餐飲具進(jìn)行清洗消毒和保潔。清洗時(shí),應(yīng)先刮掉沾在餐飲具表面的食物殘?jiān)?、污垢,用含有洗滌劑溶液洗凈表面后,再用清水沖去殘留的洗滌劑。餐飲具集中消毒單位應(yīng)當(dāng)按照《江西省餐飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生管理規(guī)定》要求,除渣處理后的餐飲具先用洗滌劑浸泡,清洗后再用清水徹底沖洗去除洗滌劑殘留。洗滌劑應(yīng)符合GB 14930.1-2015的要求,清洗用水應(yīng)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
     
      餐飲服務(wù)提供者消毒時(shí),應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格掌握消毒方法和時(shí)間,使用煮沸和蒸汽消毒的,應(yīng)保持100℃10分鐘以上,使用紅外線消毒的,應(yīng)當(dāng)控制在120℃以上,保持10分鐘以上,使用洗碗機(jī)消毒的,應(yīng)控制水溫85℃,沖洗消毒45秒以上;使用化學(xué)消毒的,要嚴(yán)格按照規(guī)定的濃度配制消毒液,確保消毒物品完全浸沒(méi)在消毒液中,要保證餐飲具消毒時(shí)間不少于5分鐘或按照消毒劑使用說(shuō)明操作,并定時(shí)測(cè)量消毒液濃度,確保消毒效果,消毒后應(yīng)當(dāng)用潔凈的水沖洗干凈。餐飲具集中消毒單位應(yīng)嚴(yán)格遵照相關(guān)規(guī)程進(jìn)行消毒,使用的消毒劑應(yīng)當(dāng)符合GB14930.2-2012《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn) 消毒劑》要求。
     
      消毒后的餐飲具應(yīng)符合GB14934-2016《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn) 消毒食(飲)具》規(guī)定。消毒后的餐飲具應(yīng)自然瀝干或烘干,及時(shí)放入密閉的保潔設(shè)施內(nèi),不得使用抹布、餐巾擦干,不得裸露在外,防止受到再次污染。集中消毒單位應(yīng)在餐飲具消毒后及時(shí)包裝,未能立即包裝的餐飲具應(yīng)存放在潔凈、密閉的容器內(nèi)且不得離開(kāi)包裝區(qū)。包裝工人接觸餐飲具之前進(jìn)行手消毒,分揀餐具時(shí)佩戴手套,手套在每次使用后進(jìn)行替換或者洗消。消毒劑和包裝材料,應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
     
      各級(jí)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)要嚴(yán)格監(jiān)督餐飲服務(wù)提供者和餐飲具集中消毒服務(wù)單位,督促其嚴(yán)格遵守餐飲具洗滌消毒保潔規(guī)程,加強(qiáng)過(guò)程監(jiān)管,確保消毒效果。要加強(qiáng)事中監(jiān)測(cè),事后監(jiān)督檢驗(yàn),未經(jīng)消毒的餐飲具不得出廠,不得投入使用。
     
     ?。ㄎ澹?qiáng)化餐飲具清洗消毒記錄管理。餐飲服務(wù)提供者要建立消毒記錄制度,如實(shí)記錄洗滌劑、消毒劑購(gòu)進(jìn)情況和使用情況,如實(shí)記錄消毒液的配制方法、配制量和配制時(shí)間,如實(shí)記錄消毒液的更換時(shí)間,如實(shí)記錄餐飲具消毒時(shí)間和具體操作人員。消毒時(shí)要保證消毒液濃度,定時(shí)測(cè)量,不得低于消毒劑規(guī)定的濃度。委托餐飲具集中消毒服務(wù)單位清洗消毒的,應(yīng)當(dāng)委托給符合《江西省餐飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生管理規(guī)定》,經(jīng)工商部門(mén)依法登記的餐飲具集中消毒服務(wù)單位,建立集中消毒餐飲具驗(yàn)收記錄,索取和查驗(yàn)餐飲具集中消毒單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲具消毒合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告書(shū),如實(shí)記錄消毒單位、消毒數(shù)量、消毒日期、消毒狀況、接受人員等信息,不得委托無(wú)資質(zhì)、無(wú)消毒能力的單位消毒餐飲具,不得接收無(wú)檢驗(yàn)報(bào)告、無(wú)合格證明的集中消毒餐飲具。
     
      餐飲具集中消毒服務(wù)單位要建立洗滌劑、消毒劑、包裝膜的進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度,建立進(jìn)貨索證和驗(yàn)收臺(tái)賬,建立健全并如實(shí)記載生產(chǎn)過(guò)程的各項(xiàng)記錄,包括物料采購(gòu)驗(yàn)收記錄、設(shè)備使用記錄、生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄、留樣記錄、銷(xiāo)售記錄等內(nèi)容,建立健全生產(chǎn)過(guò)程記錄制度,包括洗消物品種類(lèi)及數(shù)量、消毒作用因子參數(shù)(干熱消毒溫度及時(shí)間)、消毒日期、工作人員簽名。消毒后的餐具、飲具使用獨(dú)立包裝袋密封包裝,包裝上標(biāo)注單位名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式、消毒日期以及使用期限等內(nèi)容。要對(duì)集中消毒的每批次成品進(jìn)行檢查檢測(cè)或委托有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)檢測(cè),檢驗(yàn)合格后出廠,并隨附消毒合格證明,未經(jīng)檢驗(yàn)合格和出具合格證明不得出廠。檢驗(yàn)原始記錄應(yīng)齊全,并妥善保存。
     
      各級(jí)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)要加強(qiáng)餐飲具清洗消毒記錄監(jiān)督檢查,監(jiān)督餐飲服務(wù)提供者和餐飲具集中消毒服務(wù)單位如實(shí)記錄消毒經(jīng)過(guò)、檢查結(jié)果、來(lái)源去向,確保各項(xiàng)記錄形成追溯鏈條,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能及時(shí)查找原因,問(wèn)題餐飲具能及時(shí)得到控制。
     
      四、整治措施
     
     ?。ㄒ唬﹪?yán)厲查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要嚴(yán)厲查處無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可登記證從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為;各級(jí)工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要嚴(yán)厲查處無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照從事餐飲具集中消毒服務(wù)行為,維護(hù)餐飲服務(wù)和餐飲具集中消毒服務(wù)市場(chǎng)環(huán)境、公正秩序、法治社會(huì)。各級(jí)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計(jì)生行政、工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要密切部門(mén)聯(lián)系,加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作,強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合,對(duì)問(wèn)題突出的,要采取聯(lián)合執(zhí)法、綜合執(zhí)法的方式,形成整治合力。
     
     ?。ǘ﹪?yán)格餐飲具消毒管理。各級(jí)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)要依據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《消毒管理辦法》和《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》等有關(guān)要求,全覆蓋加強(qiáng)餐飲服務(wù)提供者和餐飲具集中消毒服務(wù)單位的監(jiān)督檢查,嚴(yán)格監(jiān)督餐飲服務(wù)提供者和餐飲具集中消毒服務(wù)單位依法依規(guī)消毒餐飲具。要嚴(yán)厲查處不按照相關(guān)規(guī)定要求對(duì)餐飲具進(jìn)行清洗消毒和保潔的行為,嚴(yán)厲查處使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑行為,嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、使用不符合標(biāo)準(zhǔn)餐飲具的違法行為,嚴(yán)禁重復(fù)使用一次性餐飲具。
     
     ?。ㄈ┘訌?qiáng)餐飲具監(jiān)督抽檢。市、縣級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)和監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu)要根據(jù)《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》的要求,對(duì)本行政區(qū)域的餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查,并結(jié)合省衛(wèi)生計(jì)生委2018年衛(wèi)生計(jì)生隨機(jī)監(jiān)督抽查計(jì)劃及“雙隨機(jī)一公開(kāi)”工作任務(wù)的安排,對(duì)餐飲具集中消毒服務(wù)單位進(jìn)行抽檢,發(fā)現(xiàn)不合格的,要依法查處并公開(kāi)抽檢、查處結(jié)果。
     
      各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要按照省食品藥品監(jiān)管局2018年食品安全抽檢計(jì)劃和第一批食品安全抽檢任務(wù)的要求(贛食藥監(jiān)科〔2018〕11號(hào)、贛食藥監(jiān)辦科〔2018〕3號(hào)),對(duì)餐飲具消毒情況開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)餐飲具消毒不合格或使用不合格集中消毒餐飲具的,要依法依規(guī)進(jìn)行處理。
     
     ?。ㄋ模┘訌?qiáng)信息共享。各級(jí)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計(jì)生行政、工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要建立協(xié)作機(jī)制,及時(shí)通報(bào)日常監(jiān)督管理、查處違法行為、核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等信息。工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要及時(shí)將餐飲具集中消毒單位的登記情況,通報(bào)同級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén);衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)要將餐飲具集中消毒單位的監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢結(jié)果,通報(bào)食品藥品監(jiān)管部門(mén);食品藥品監(jiān)管部門(mén)要將餐飲服務(wù)單位的集中消毒餐飲具的監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢情況通報(bào)衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)。接到通報(bào)的部門(mén)要及時(shí)對(duì)不符合規(guī)定的餐飲具集中消毒單位、不合格的餐飲具采取有關(guān)措施,堵住不合格餐飲具的出入口。
     
     ?。ㄎ澹┙⒙?lián)合懲戒機(jī)制。各地要建立和綜合運(yùn)用“雙隨機(jī)一公開(kāi)”、“黑名單”、退市機(jī)制等制度,強(qiáng)化和鞏固整治效果。對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐飲、無(wú)照從事餐飲具集中消毒的,要納入“黑名單”管理;要及時(shí)公開(kāi)監(jiān)督和抽檢結(jié)果,對(duì)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為要公開(kāi)曝光、公之于眾;對(duì)多次違法違規(guī)、抽檢不合格的,要責(zé)令餐飲服務(wù)提供者停業(yè)整頓,直至吊銷(xiāo)許可,要責(zé)令餐飲具集中消毒單位停產(chǎn)整頓,直至吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,餐飲服務(wù)提供者不得再委托其消毒餐飲具。
     
      五、工作要求
     
      (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計(jì)生行政、工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)餐飲具清洗消毒專(zhuān)項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo),制定行動(dòng)方案,及時(shí)動(dòng)員部署,摸清餐飲具集中消毒單位底數(shù),做到重點(diǎn)餐飲服務(wù)提供者、餐飲具集中消毒單位全覆蓋整治,確保整治工作落實(shí)落細(xì)。
     
     ?。ǘ?qiáng)化督促檢查。各級(jí)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計(jì)生行政、工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作督促檢查,確保專(zhuān)項(xiàng)整治工作宣傳到位、組織到位、整治到位、成效明顯。對(duì)組織不力、問(wèn)題不斷、群眾反映強(qiáng)烈的,要公開(kāi)通報(bào)。
     
     ?。ㄈ┘皶r(shí)報(bào)送信息。各級(jí)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計(jì)生行政、工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要每季度及時(shí)報(bào)送階段性整治措施、成果,要及時(shí)總結(jié)專(zhuān)項(xiàng)整治經(jīng)驗(yàn),形成長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制和制度。各設(shè)區(qū)市、省直管試點(diǎn)縣(市)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生計(jì)生行政、工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要在今年11月底前,將專(zhuān)項(xiàng)整治總結(jié)和報(bào)表對(duì)口上報(bào)省食品藥品監(jiān)管局、省衛(wèi)生計(jì)生委、省工商局。
     
      聯(lián)系人:省食品藥品監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管處 凌敏峰 0791-88178697;
     
      省衛(wèi)生計(jì)生委綜合監(jiān)督局  李 斌  0791-86255129;
     
      省工商局個(gè)私處  胡少華  0791-86350343。
     
     
      省食品藥品監(jiān)管局     省衛(wèi)生計(jì)生委     省工商局
     
      2018年4月8日
    日期:2018-04-12
     
     
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