近年來(lái),發(fā)酵乳品類增長(zhǎng)迅速,市場(chǎng)上發(fā)酵乳產(chǎn)品更是琳瑯滿目,如何才能抓住消費(fèi)者的眼球呢?乳企必然要不斷創(chuàng)新和轉(zhuǎn)變,雖然果味發(fā)酵乳目前依然占據(jù)著主流口味,但發(fā)酵乳口味必然呈多樣化發(fā)展,比如添加谷物、堅(jiān)果或者開發(fā)新的水果口味(榴蓮、百香果),其中異域風(fēng)味也悄然興起……讓我們欣賞一下異國(guó)風(fēng)味的時(shí)尚吧!
1、衛(wèi)崗 塞納河8號(hào) 慕斯風(fēng)味酸奶

產(chǎn)品信息:引用歐洲專供菌種采用現(xiàn)代改良工藝,讓酸奶更加香醇濃郁;不含香精、色素、防腐劑,真正零添加;每一口“塞納河8號(hào)”仿佛令人置身于塞納河畔,如冰淇淋般的絲滑口感,讓人感受舌尖上的法式浪漫。
配料:生牛乳、稀奶油、白砂糖、加糖煉乳、乳清蛋白粉、淀粉、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌
2、伊利 帕瑞緹 風(fēng)味發(fā)酵乳

產(chǎn)品信息:帕瑞緹是伊利推出的一款歐式酸奶,作為高端品牌嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)醇香牛乳,品味自然濃郁奶香。甄選歐洲芝士菌種,口口回味酪香綿長(zhǎng);11小時(shí)低溫慢發(fā)酵,匠心醞釀醇厚絲滑;高端品質(zhì)備受消費(fèi)者青睞。
配料:生牛乳、稀奶油、白砂糖、濃縮牛奶蛋白粉、淀粉、巴氏殺菌蛋制品(雞蛋、白砂糖)、乳酸乳球菌乳酸亞種、乳酸乳球菌乳脂亞種、嗜熱鏈球菌、植物乳桿菌、鼠李糖乳桿菌。
3、衛(wèi)崗 弗瑞希 瑞士酸奶風(fēng)味 風(fēng)味發(fā)酵乳

產(chǎn)品信息:優(yōu)選100%新鮮生牛乳,加入甄選的瑞士乳桿菌等進(jìn)行發(fā)酵,釀成了獨(dú)特的“弗瑞希”風(fēng)味發(fā)酵乳,將這來(lái)自瑞士的純凈之選呈現(xiàn)給大家,讓每位中國(guó)人都能感受到自然的饋贈(zèng)與生命的美好。
配料:生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、瑞士乳桿菌(添加量:5mg/kg),食品添加劑:羥丙基二淀粉磷酸酯、瓊脂、果膠、食品用香精
4、科迪 希臘酸奶 原生酸奶 風(fēng)味發(fā)酵乳

產(chǎn)品信息:美麗的巴爾干半島,浪漫的愛琴海東岸-希臘是原生酸奶的故鄉(xiāng)。秉承自然、傳統(tǒng)的理念,甄選生態(tài)牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源,沿用希臘原生發(fā)酵工藝,不添加任何色素、防腐劑、香精,原生酸奶,給酸奶本來(lái)的味道。
配料:生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、食品添加劑【羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、瓊脂】、嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌。
5、中糧 上質(zhì) 塔莉亞 風(fēng)味發(fā)酵乳

產(chǎn)品信息:在普通酸奶菌種基礎(chǔ)上,特別引入珍貴的Kefirmild乳酸菌群,美味升級(jí) 添加多種有益菌發(fā)酵 營(yíng)養(yǎng)細(xì)致好吸收。復(fù)合益生菌優(yōu)于普通酸奶,為身體提供更多健康益處。塔莉亞,在希臘《神譜》著作中,為藝術(shù)繆斯女神之一,而后被定義為掌管喜劇和詩(shī)歌的藝術(shù)繆斯,給人們帶來(lái)美麗歡樂的氣息。
配料:生牛乳,白砂糖,乳清蛋白粉,乙酰化二淀粉磷酸酯,瓊脂,果膠,食用香精,KEFIRMILD乳酸菌群【(乳酸乳球菌乳酸亞種,乳酸乳球菌乳脂亞種,乳酸乳球菌雙乙酰亞種,腸膜明串珠菌腸膜亞種,嗜熱鏈球菌,嗜酸乳桿菌)添加量≥1×107CFU/kg】,保加利亞乳酸桿菌,嗜熱鏈球菌。
6、完達(dá)山 艾菲婭 俄式風(fēng)味酸奶

產(chǎn)品信息:南高加索菌種發(fā)酵,一口艾菲婭,細(xì)細(xì)感受高加索牧區(qū)的那一份祥和愜意,艾菲婭,品不盡的俄式風(fēng)情。
配料:生牛乳≥80%、水、果葡糖漿、白砂糖、濃縮蘋果汁、食品添加劑【羧甲基纖維素鈉、瓊脂、黃原膠、果膠、檸檬酸鈉、安賽蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、紐甜】、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、食品用香精
7、光明 大麥若葉 青汁優(yōu)格 風(fēng)味酸奶

產(chǎn)品信息:乳含量≥90%;不添加食品添加劑,以大麥若葉的獨(dú)特功效強(qiáng)勢(shì)上市。大麥若葉是一種均衡含有人體所需六大基本營(yíng)養(yǎng)素及幾十種微量元素、具有顯著排毒功效,并可營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞的高堿性純天然健康食品,其堿性度高達(dá)66.5(由日本食品分析中心提供數(shù)據(jù)),被譽(yù)為“堿性食物之王”,可有效改善酸性體質(zhì)。
配料:生牛乳、白砂糖、大麥嫩苗粉(添加量:0.5g/100g)、乳清蛋白粉、嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌。
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