這不僅是技術(shù)或貿(mào)易上的成功，而且也令人信服地證明越南農(nóng)業(yè)發(fā)展思維從傳統(tǒng)生產(chǎn)向可持續(xù)、現(xiàn)代、負(fù)責(zé)任和氣候適應(yīng)型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。此事還傳遞了一個(gè)重要信息，即越南農(nóng)業(yè)正在綠色道路上闊步前進(jìn)，走向未來。

 

　　由越南中安高科技農(nóng)業(yè)股份公司和日本村瀨（Murase）集團(tuán)合作向日本出口的首批500噸粳米（Japonica Rice）的特別之處不在于品種或產(chǎn)量，而在于全新的生產(chǎn)方法：善待環(huán)境、最大限度地減少溫室氣體排放并且保證可追溯。

 

　　原農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部（現(xiàn)為農(nóng)業(yè)與環(huán)境部）部長高德發(fā)表示，這是《至2023年九龍江三角洲百萬公頃優(yōu)質(zhì)、低排放稻米可持續(xù)發(fā)展與綠色增長相結(jié)合》方案（簡稱《百萬公頃水稻方案》）結(jié)出的第一顆甘甜的果實(shí)。該方案具有戰(zhàn)略性意義，旨在全面調(diào)整水稻產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。其目標(biāo)是從大規(guī)模生產(chǎn)向高質(zhì)量生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，從追求數(shù)量向提高質(zhì)量轉(zhuǎn)變。

 

　　作為獲得“越南低排放綠色大米”品牌使用權(quán)的企業(yè)之一，忠安高科技農(nóng)業(yè)股份公司董事長范泰平強(qiáng)調(diào)，“低排放大米生產(chǎn)不僅要改變耕作方式，而且是改變整個(gè)價(jià)值鏈：包括減少化肥使用、推廣生物制劑、實(shí)施精準(zhǔn)灌溉、采用環(huán)保收割工藝，尤其是運(yùn)用數(shù)字技術(shù)實(shí)現(xiàn)全流程溯源監(jiān)控。"

 

　　大米綠化過程的成功在于該批大米出口價(jià)格達(dá)820美元/噸，高于平均水平的650-700美元/噸，與泰國茉莉香米（Hom Mali）的價(jià)格相當(dāng)。這充分證明，若生產(chǎn)措施得當(dāng)，綠色產(chǎn)品可以在全球高端市場占據(jù)重要位置。同時(shí)也將為農(nóng)業(yè)碳排放交易創(chuàng)造機(jī)會(huì)。越南正在逐步建立適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)的監(jiān)測、報(bào)告、核查(MRV)體系，預(yù)計(jì)將于2028年完成。

 

　　首批“越南低排放綠色大米”品牌大米出口日本之后，越南稻米產(chǎn)業(yè)正在迎來轉(zhuǎn)型升級(jí)、擴(kuò)大可持續(xù)生產(chǎn)規(guī)模的歷史性機(jī)遇。按計(jì)劃，到2025年10月，越南將向澳大利亞出口3000噸ST25大米——越南獲得低排放認(rèn)證且獲準(zhǔn)出口到檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不亞于日本的澳大利亞市場的優(yōu)質(zhì)大米品種之一。（完）