2025年6月10日,泰國國家農產品和食品標準局擬制訂清真食品標準,意見反饋期截至2025年7月10日。主要內容:
?。?)該標準適用于清真食品從原料驗收、加工、包裝、標簽的具體要求;
?。?)要求。食品原料不得包含:豬和狗成分;沒有按照伊斯蘭教的方法進行屠宰的動物、自然死亡的動物;有利爪或鋒利牙齒的動物等;水產品均為清真原料(有毒水產品除外);水和非酒精飲料均為清真食品;動物清真屠宰的具體要求;清真食品加工設施及設備不得被非清真食品污染;清真食品與非清真食品在運輸與存儲過程中須分開存放:
?。?)清真食品包裝標簽。產品名稱、配料表、凈含量、生產批號、制造商、進口商和經銷商的名稱和地址、最佳食用日期、原產國、存儲說明、清真認證標志等。
更多詳情參見:https://www.acfs.go.th/standard/draft,https://drive.google.com/drive/folders/1p26f4_Kx0azFB9-XOF0s5QCy7gb0ocPV?usp=sharing
