本次飛行檢查主要針對(duì)該企業(yè)的原料采購(gòu)、生產(chǎn)工藝過(guò)程、添加劑物質(zhì)使用、成品包裝標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)及過(guò)程檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、入庫(kù)、銷(xiāo)售等相關(guān)制度進(jìn)行檢查。重點(diǎn)查看了釀造車(chē)間和包裝車(chē)間，了解了該廠先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)線和外資企業(yè)現(xiàn)代化的管理體制。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)，要求企業(yè)限期整改到位。

 

　　針對(duì)問(wèn)題，該局將進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管力度，著力抓好兩方面整改工作落實(shí)：一是抓好飛行檢查后處置工作。要求企業(yè)限期整改，并及時(shí)跟進(jìn)復(fù)查驗(yàn)收。二是督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。對(duì)飛檢情況及時(shí)進(jìn)行匯總、分析、研判，加強(qiáng)與企業(yè)溝通交流，積極督促企業(yè)自查自糾、主動(dòng)報(bào)告，并不定時(shí)對(duì)企業(yè)進(jìn)行抽查，依法引導(dǎo)督促企業(yè)有效落實(shí)食品安全第一責(zé)任人主體責(zé)任。