食品伙伴網(wǎng)訊 1月25日，據(jù)江蘇省食藥監(jiān)局消息，江蘇省食藥監(jiān)局抽檢7類(lèi)食品268批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品267批次，不合格樣品1批次，為鹽城產(chǎn)怡翠園翠珊紅果檢出糖精鈉，被下架召回。

 

　　據(jù)了解，本次抽檢糕點(diǎn)26批次，不合格樣品1批次，為：東臺(tái)市國(guó)貿(mào)千家惠連鎖超市有限公司百盛店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)鹽城市翠珊屋食品有限公司生產(chǎn)的怡翠園翠珊紅果，糖精鈉檢出值0.24g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　糖精鈉，又稱(chēng)可溶性糖精，是一種甜味劑。由于其甜度為蔗糖的300到500倍，且不被人體代謝吸收，被廣泛用于飲料、果凍、醬腌菜、蜜餞、糕點(diǎn)、涼果、牙膏、眼藥水等，但是卻對(duì)人體有害，所以國(guó)家嚴(yán)格控制食品中糖精鈉的添加量。個(gè)別企業(yè)為了追逐利潤(rùn)，仍出現(xiàn)不合格產(chǎn)品，其不合格的主要原因?yàn)椋涸o材料質(zhì)量控制不嚴(yán)，盲目使用一些成份不明確的復(fù)合添加劑，造成糖精鈉超標(biāo)。不合理使用糖精鈉，會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響，尤其少年兒童免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟，肝臟代謝排毒能力相對(duì)較弱，危害更加明顯。

 

　　針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省食藥監(jiān)局已要求企業(yè)所在地鹽城市食品藥品監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展核查處置，督促企業(yè)采取下架封存、召回產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，并對(duì)相關(guān)企業(yè)依法嚴(yán)肅處理。調(diào)查處置情況于2017年3月15日前向社會(huì)公布。

    相關(guān)報(bào)道：江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2016年執(zhí)行國(guó)家食藥總局食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第29期）