本次行動以旅游景區(qū)、客運站點周邊、農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域；以酒、肉、油、茶、乳制品、問題突出食品、節(jié)日熱銷食品、保健食品為重點品種；以重點品種食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、批發(fā)零售市場、農(nóng)村集貿(mào)市場、旅游景點及食品集中經(jīng)營街區(qū)為重點場所；以當?shù)厥称飞a(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)存在的風險隱患為重點問題，通過深入排查和治理食品安全隱患，著力保障節(jié)日期間和冰雪旅游旺季等時段食品安全。