從即日起至9月末，市工商局將對全市流通環(huán)節(jié)食品安全展開8個方面的專項執(zhí)法檢查行動。據(jù)悉，此行動旨在為我市舉辦第24屆中國金雞百花電影節(jié)營造安全的食品消費環(huán)境。

    在檢查食品非法添加和濫用食品添加劑行為方面，將以食品添加劑經(jīng)營者和現(xiàn)場制售食品小作坊經(jīng)營者為重點對象，嚴(yán)查其經(jīng)營主體資格以及進貨查驗和登記制度執(zhí)行情況，現(xiàn)場制售食品是否被超量使用食品添加劑以及有無加工和退市記錄等。

    在檢查肉類及其制品市場方面，將重點查看生鮮肉產(chǎn)品檢驗檢疫證明和檢驗檢疫章（環(huán)）是否齊全、預(yù)包裝肉制品和熟肉制品的進貨渠道是否合法及有無摻雜使假違法行為，同時加大對肉類產(chǎn)品的檢測力度，防止有毒有害肉類產(chǎn)品上市銷售。

    在檢查校園及周邊食品市場方面，將以校內(nèi)和校園周邊200米以內(nèi)的食品經(jīng)營單位、現(xiàn)場制售食品經(jīng)營者為重點，嚴(yán)厲查處銷售“三無”食品及其他不合格食品行為。

    在檢查乳制品市場方面，工商人員將嚴(yán)查經(jīng)營者未經(jīng)許可擅自經(jīng)營和超范圍經(jīng)營行為，檢查經(jīng)營者進貨渠道是否正規(guī)。

    在檢查食用油市場方面，將對經(jīng)營者不能提供供貨商資質(zhì)和產(chǎn)品合格證明的行為進行嚴(yán)查。

    在檢查酒類和飲料市場方面，工商人員將重點查處經(jīng)營者銷售“三假（假商標(biāo)、假包裝、假標(biāo)識）”、“三無（無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)地）”酒類和飲料行為。

    在檢查食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤點方面，將嚴(yán)查其生產(chǎn)食品的原輔材料能否做到追根溯源、是否存在非法使用食品添加劑行為。

    此外，工商人員還將以城鄉(xiāng)接合部、車站、碼頭、旅游景區(qū)、電影季舉辦場所及周邊為重點區(qū)域，以超市、電影院及周邊食品經(jīng)營單位為重點場所，認真排查食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣及過期食品等違法行為。