食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)外媒報(bào)道，今年澳大利亞西澳柿子的銷售量，預(yù)計(jì)將是去年的兩倍。顧客們逐漸喜歡這種橙黃色水果的味道。

    據(jù)報(bào)道，柿子長期以來屬于亞洲市場，但現(xiàn)在它們正在快速進(jìn)軍西方市場。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商表示柿子開始受歡迎了。

    一位批發(fā)商稱，傳統(tǒng)的柿子很澀，你只能撿很軟很軟的吃。否則你會澀得受不了。然而也有一種很甜的品種，吃起來像蘋果一般脆。大約90%的柿子是比較甜的品種。

    去年珀斯賣掉了240噸柿子。今明兩年或許會翻番。

    珀斯山丘（Perth Hill）的果農(nóng)西蒙迪（Brett DelSimone）正在追趕這個新興的市場潮流。

    他已經(jīng)在自己位于羅來時(shí)東（Roleystone）區(qū)的果園內(nèi)種了500棵柿子樹，而且還預(yù)定了更多的樹苗，在今年晚些時(shí)候收到。

    他稱，我們在尋找生意模式的多樣化，有些蘋果樹和梨樹到一定年齡的時(shí)候就要淘汰。我們現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了另一個擴(kuò)展市場的機(jī)會。

    原文鏈接：<http://www.abc.net.au/news/2015-04-28/persimmon-sales-set-to-double-in-perth-fruit-market/6427524>