這款蘋果品種為PremA021，品牌為Fizz，由新西蘭植物與食品研究所（Plant & Food Research）育種計劃開發(fā)，新西蘭瑞普華（Prevar）獨家授權Snazzy Fruit公司種植和銷售。PremA021品種由PremA153（商品名Lemonade）與A195R30T051雜交而來，果皮呈現醒目的紅色，含有花青素，口感濃郁晴甜，略帶酸香，帶有漿果風味。

 

　　Snazzy公司總經理Josh Parlane表示，Fizz蘋果樹目前在奧塔哥、尼爾森和霍克斯灣地區(qū)種植，大約有16000棵樹，本季還會移栽更多果樹。公司計劃與商業(yè)種植者合作，探討嫁接種植的可能性，以便在未來幾年快速擴大產量。

 

　　Parlane補充說，蘋果樹將逐步種植，謹慎增加產量滿足市場需求，為種植者提供可持續(xù)發(fā)展的保障。

 

　　Snazzy公司的主要市場包括中國大陸、中國臺灣、越南、柬埔寨、馬來西亞、新加坡、泰國、菲律賓、阿聯酋和印度等。據介紹，首批Fizz蘋果已于6月初出口到中國臺灣、印度和中東地區(qū)，明年開始在新西蘭國內上市。Parlane對Fizz蘋果十分有信心，一組官方邀請的試吃者表示，愿意為其支付比現有蘋果高出30%的價格。

 

　　新西蘭瑞普華（Prevar）成立于2004年，是一家水果產業(yè)合資公司，股東包括新西蘭植物與食品研究所，以及新西蘭和澳大利亞蘋果和梨有限公司。瑞普華主要依托于該研究所，將選育出的蘋果和梨新品種進行商業(yè)化管理和運營。目前瑞普華公司擁有18個品種的全球經營管理權，簽署了36份授權許可協議，在全球擁有超過183個注冊商標，包括Rockit、Joli、Dazzle、Sassy、Cherish和PIQA Pears等知名品牌。