春節(jié)剛過(guò),隨著食品銷(xiāo)售勢(shì)頭的逐漸趨于平緩,部分商戶年前的進(jìn)貨已有堆積,且有少量食品超過(guò)保質(zhì)期,為嚴(yán)防不合格食品“回流”,給社會(huì)帶來(lái)危害,黃島區(qū)食藥監(jiān)局加大巡查力度,采取“三措施”強(qiáng)化食品市場(chǎng)監(jiān)管。
一是嚴(yán)令各食品經(jīng)營(yíng)者建立并嚴(yán)格落實(shí)自律制度,尤其是食品退市制度,要求食品經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)和對(duì)銷(xiāo)售、庫(kù)存食品生產(chǎn)日期的檢查,發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品和不合格食品立即下架,停止銷(xiāo)售。
二是加大監(jiān)管執(zhí)法力度,以食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和食品供貨來(lái)源為重點(diǎn),加大日常巡查頻次,對(duì)涂改食品生產(chǎn)日期、不合格食品、過(guò)期食品回流市場(chǎng)的違法行為依法嚴(yán)懲。
三是向社會(huì)公布12331舉報(bào)電話,接收社會(huì)監(jiān)督舉報(bào),對(duì)涉及銷(xiāo)售過(guò)期食品和非法涂改食品生產(chǎn)日期的案件線索一查到底,嚴(yán)厲打擊違法行為,全力維護(hù)食品市場(chǎng)秩序。
