春季已開學(xué)，為了確保廣大師生飲食安全，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，3月10日至11日，臨潼區(qū)新市食品藥品監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)中小學(xué)及幼托機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

    執(zhí)法人員分別從硬件和軟件兩個(gè)方面進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查。硬件檢查主要包括證照的有效期限、設(shè)施設(shè)備的配備等；軟件主要檢查了“三防”設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況、留樣記錄、消毒記錄及索票索證等臺(tái)賬。同時(shí)要求各學(xué)校及幼托機(jī)構(gòu)成立食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職管理人員，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，杜絕食品安全事故的發(fā)生。

    此次共檢查了1所中心小學(xué)、1所初級(jí)中學(xué)及7所幼托機(jī)構(gòu)。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別學(xué)校食堂存在“三防”設(shè)施不齊全及索票索證臺(tái)賬記錄不健全等情況，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求限期整改，以杜絕食品安全隱患。