為切實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)防發(fā)生食品安全事故，確保人民群眾身體健康和生命安全，維護(hù)食品安全大局穩(wěn)定，即墨食藥監(jiān)局開(kāi)展元旦、春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查，突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，并同步進(jìn)行抽樣檢測(cè)。目前，已檢查食品生產(chǎn)、流通企業(yè)和餐飲消費(fèi)單位2200家，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)150份，查處違法案件7起；檢測(cè)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)80批次，食品流通環(huán)節(jié)70批次，餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)30批次，對(duì)檢測(cè)不合格產(chǎn)品及時(shí)查處，通過(guò)嚴(yán)厲打擊不法分子制假售假、牟取暴利的違法行為，為廣大市民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日提供食品安全保障。

    針對(duì)“兩節(jié)”期間食品生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)高峰時(shí)段存在著食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中、問(wèn)題易發(fā)的問(wèn)題，執(zhí)法人員加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊和食品超市、商場(chǎng)以及餐飲飯店、集體食堂、“小餐桌”等區(qū)域的督查頻次，重點(diǎn)對(duì)肉制品、乳制品、酒類、食用油、面食、糕點(diǎn)、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、調(diào)味品、干果炒貨、各類散裝食品等“兩節(jié)”期間熱銷食品進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。同時(shí)，食藥監(jiān)局還充分發(fā)揮食安辦的組織牽頭作用，食安委各相關(guān)成員部門還對(duì)各類集貿(mào)市場(chǎng)、飲食攤點(diǎn)、定點(diǎn)屠宰廠、蔬菜種植基地、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行食品安全大檢查。為營(yíng)造人人參與、社會(huì)共治的食品安全氛圍，在嚴(yán)懲重處的基礎(chǔ)上，結(jié)合食品藥品安全專項(xiàng)治理工作和“六進(jìn)”活動(dòng)，深入開(kāi)展了形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，大力宣傳普及食品安全法律法規(guī)和綠色消費(fèi)知識(shí)，引導(dǎo)公眾自我防護(hù)和理性消費(fèi)，并及時(shí)曝光查處的典型案件，形成嚴(yán)厲打擊、震懾犯罪的高壓態(tài)勢(shì)。