為進(jìn)一步提升監(jiān)管效能和餐飲服務(wù)單位規(guī)范化操作水平,咸陽(yáng)市乾縣局抽調(diào)相關(guān)業(yè)務(wù)骨干,劃分成3個(gè)評(píng)審小組,集中一個(gè)月時(shí)間,對(duì)全縣684家餐飲單位進(jìn)行了量化分級(jí)動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定工作。
在工作中,該局堅(jiān)持“誰(shuí)評(píng)定,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,結(jié)合餐飲服務(wù)示范創(chuàng)建工作,分級(jí)分類制定評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)和程序,結(jié)合日常監(jiān)管和上年度信用等級(jí),綜合評(píng)定,及時(shí)公布,接受社會(huì)監(jiān)督,力促行業(yè)自律。經(jīng)過(guò)綜合評(píng)定,全縣823家餐飲單位除139家新辦證單位按照規(guī)定當(dāng)年不予評(píng)定外,整體量化率達(dá)95%,其中大中型餐飲企業(yè)和學(xué)校食堂量化分級(jí)率達(dá)100%。共評(píng)定出A級(jí)單位8家,B級(jí)單位331家,C級(jí)單位342家,不合格3家,下達(dá)整改意見340份。
目前,2014年度餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理工作已全面結(jié)束,通過(guò)量化分級(jí)評(píng)定,有力的提升了餐飲服務(wù)單位整體管理水平,推動(dòng)了餐飲服務(wù)示范創(chuàng)建步伐。
