為切實加強食用油市場質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保市場供應平穩(wěn)，近日，格爾木市工商局對我市食用油質(zhì)量問題開展了一次專項檢查。

    檢查中，相關人員對全市食用油經(jīng)營戶進行拉網(wǎng)式檢查，對許可證即將到期的提醒辦理延期，對無證照的堅決依法取締；嚴格查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食用油合格證明文件，督促經(jīng)營者記好進貨臺賬，監(jiān)督食用油批發(fā)戶記好銷售臺賬，進一步完善流通環(huán)節(jié)食品安全可追溯制度。同時，對經(jīng)營者是否按照保證食品安全的要求貯存食用油，食用油標簽標示的內(nèi)容是否符合《食品安全法》的要求，聯(lián)系方式、廠名、廠址是否真實有效進行檢查，堅決依法打擊來路不明、短斤少兩及經(jīng)銷“地溝油”的違法行為。檢查中，該局還與經(jīng)營戶簽訂了責任書，并進行食品安全宣傳，強化監(jiān)督，增強公眾識別食用油油品好壞的能力，引導市民樹立科學、健康的消費理念。

    據(jù)悉，此次檢查共出動人員30余人次，車輛8臺次，檢查農(nóng)貿(mào)市場4個、食用油經(jīng)營戶近150戶，現(xiàn)場對2家臺賬建立不規(guī)范的經(jīng)營戶進行了指導。（記者 汪 芳 通訊員 姜成文）