大連市各級食品藥品監(jiān)管部門持續(xù)強化“小餐飲”食品安全監(jiān)管。甘井子區(qū)聯(lián)合多部門開展“小餐飲”專項整治，形成齊抓共管局面；金州新區(qū)對“小餐飲”摸底排查，建立《每月動態(tài)一覽表》，及時掌握“小餐飲”動態(tài)；旅順口區(qū)、瓦房店市、莊河市、長興島經(jīng)濟區(qū)將“小餐飲”整規(guī)工作納入日常監(jiān)管，通過加強管理、宣傳培訓、積極引導等方法，鼓勵“小餐飲”升級改造；西崗區(qū)對經(jīng)整改具備餐飲服務食品安全基本條件，但無法獲得其他相關部門行政許可的，以及季節(jié)性、臨時性“小餐飲”，探索實行備案登記管理制度，發(fā)放《餐飲服務備案憑證》。

    截至目前，全市共排查“小餐飲”1822家，其中通過升級改造，達到相關許可要求并取得《餐飲服務許可證》237家，依法予以行政處罰并責令停業(yè)整改758家。