為進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治，切實(shí)解決當(dāng)前食品安全熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國(guó)發(fā)〔2012〕20號(hào)）等有關(guān)文件精神，金華市出臺(tái)《組織開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作試點(diǎn)指導(dǎo)意見》。決定從2014年三季度起，在全市火腿、餐飲兩個(gè)行業(yè)企業(yè)組織開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作試點(diǎn)。

    試點(diǎn)采用“政府推動(dòng)，市場(chǎng)運(yùn)作”的方式。在制訂切實(shí)可行的承保方案基礎(chǔ)上先行先試，構(gòu)建保險(xiǎn)推廣模式。9月份，完成宣傳發(fā)動(dòng)，召集兩個(gè)行業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人召開動(dòng)員會(huì)議；10月份，火腿行業(yè)協(xié)會(huì)和餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)分別會(huì)同人保財(cái)險(xiǎn)金華分公司與各相關(guān)企業(yè)進(jìn)行對(duì)接；11月底前，基本完成兩個(gè)行業(yè)企業(yè)投保工作。

    讓社會(huì)保險(xiǎn)參與到食品安全工作中來，有利于建立政府、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)、企業(yè)、消費(fèi)者多方參與、互動(dòng)共贏的激勵(lì)約束機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，有利于建立健全食品安全責(zé)任保險(xiǎn)市場(chǎng)體系。