近日，雅安市食藥監(jiān)局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治。

    此次專項(xiàng)檢查對(duì)象是各類學(xué)校食堂，重點(diǎn)是農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)校食堂，檢查內(nèi)容主要包括管理制度的執(zhí)行情況、原材料索證索票及驗(yàn)收登記情況、食品貯存及使用情況、從業(yè)人員健康體檢與培訓(xùn)、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況、餐用具清洗消毒、食品添加劑使用等方面。全市共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員806人次，檢查學(xué)校食堂340家，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)及責(zé)令改正通知書(shū)共39份，立案查處1起，罰沒(méi)0.3萬(wàn)元。

    通過(guò)此次專項(xiàng)整治，有力有效的保障學(xué)校食堂安全運(yùn)行，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)，確保校內(nèi)廣大師生的用餐安全。