為保障國(guó)慶期間食品質(zhì)量安全，確保市民吃上“放心食品”，近期，九江市質(zhì)監(jiān)局組織力量對(duì)市區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)（作坊）開(kāi)展檢查整治。

    一是開(kāi)展熱銷(xiāo)產(chǎn)品監(jiān)督檢查。針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)量大，與人民生活密切相關(guān)的肉制品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)等重點(diǎn)產(chǎn)品開(kāi)展監(jiān)督檢查，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)保障節(jié)日期間生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全。

    二是加強(qiáng)小作坊食品生產(chǎn)檢查。逐一各排查類(lèi)食品作坊，堅(jiān)決杜絕使用過(guò)期、變質(zhì)的原輔材料進(jìn)行生產(chǎn)加工，提高員工衛(wèi)生素質(zhì)，增強(qiáng)食品質(zhì)量意識(shí)，強(qiáng)化管理制度。

    三是做好食品安全整頓工作。嚴(yán)厲查處濫用食品添加劑和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品等違法行為，集中整治容易發(fā)生問(wèn)題的重點(diǎn)食品生產(chǎn)加工區(qū)域和風(fēng)險(xiǎn)較高的重點(diǎn)食品行業(yè)，防止區(qū)域性食品質(zhì)量安全問(wèn)題的發(fā)生。

    四是加強(qiáng)節(jié)日期間保障制度。認(rèn)真落實(shí)節(jié)日期間的值班制度和信息報(bào)告制度，做好受理消費(fèi)者的投訴和舉報(bào)工作，做到有記載、有答復(fù)、有結(jié)果，遇到食品突發(fā)事件及時(shí)做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。