食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)英國(guó)媒體報(bào)道，7月23日在倫敦參加“國(guó)際御廚協(xié)會(huì)”（Le Club des Chefs des Chefs）聚會(huì)的大廚們分享了各國(guó)元首和政府首腦的餐飲偏好和禁忌。

    “國(guó)際御廚協(xié)會(huì)”（Le Club des Chefs des Chefs）于1977年創(chuàng)立，只有為各國(guó)元首、首腦或者王室烹制美食的御廚才有入會(huì)資格。

    英國(guó)女王的前御廚達(dá)倫。麥格雷迪說(shuō)，英國(guó)女王喜歡吃用白面包、黃油和果醬做的小三明治。她最喜歡的糕點(diǎn)則是加了蜂蜜和奶油的海綿蛋糕。

    在各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人互訪時(shí)，御廚們經(jīng)常會(huì)相互打聽(tīng)首腦們的飲食偏好。

    英國(guó)白金漢宮的御廚馬克。弗拉納根稱(chēng)，英國(guó)女王唯一的飲食要求就是不要貝類(lèi)。

    他沒(méi)透露女王不吃貝類(lèi)的原因，但據(jù)猜測(cè)，這可能是為了預(yù)防貝類(lèi)食品常有的風(fēng)險(xiǎn)。

    麥克布賴(lài)德還透露，女王的丈夫愛(ài)丁堡公爵當(dāng)時(shí)也有一個(gè)請(qǐng)求：午餐要一杯啤酒，而不是葡萄酒。

    盡管各國(guó)御廚有時(shí)會(huì)相互幫忙互相交流，但他們從不愿意透露各自雇主最喜歡的菜是什么。

    加拿大總理哈珀的廚師蒂姆。瓦索科說(shuō)，如果透露了這個(gè)信息，元首到哪里都會(huì)吃到同樣的東西，那這也就不再是他們最喜歡的菜了。

    相關(guān)鏈接：<http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/10982411/Club-des-Chefs-welcome-to-the-worlds-most-elite-dining-club.html>

    http://www.dailymail.co.uk/news/article-2702303/The-Queen-not-shellfish-Obama-hates-beetroot-Members-elite-club-chefs-cook-world-s-leaders-reveal-secrets.html