食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，受沙門氏菌疫情影響，美國(guó)農(nóng)業(yè)部稱要關(guān)閉屬于福斯特農(nóng)場(chǎng)（Foster Farms）的三家禽肉加工廠。

    據(jù)報(bào)道，10月7日美國(guó)農(nóng)業(yè)部致函福斯特農(nóng)場(chǎng)，稱這三家工廠設(shè)施的衛(wèi)生條件太差，它們對(duì)公眾健康構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。

    這三家工廠的其中兩家在弗雷斯諾（Fresno），另一家在利文斯頓（Livingston），后者也是福斯特農(nóng)場(chǎng)的總部所在地。

    美國(guó)農(nóng)業(yè)部從這三家工廠的菌株檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)能致病的沙門氏菌（SalmonellaHeidelberg）后，于周一首次發(fā)布了健康警報(bào)，警告消費(fèi)者不要食用這三家工廠出產(chǎn)的生雞。

    美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心（CDC）稱，已有42%的感染患者住院，這個(gè)比例是此疫情正常住院率的兩倍。檢測(cè)顯示，這次致病的沙門氏菌菌株對(duì)抗生素藥物有抗藥性。

    原文鏈接：<http://www.latimes.com/business/la-fi-foster-farms-salmonella-20131010,0,215096.story>